2009 Le Bordeaux de Bernard Margrez
Ved køb af 6 stk. kr. 50,00
pr. stk. (Spar 50,00 pr. stk.)
PRIS KUN GÆLDENDE V. KØB I COLLI AF 6 FL!! 5 UD AF 5 STJERNER I WWW.VINAVISEN.DK
Som alle ved, har Bordeaux gennem de seneste år været i en
salgsmæssig krise. Den nye generation kender ikke forskel på
Margaux og Saint-Julien. Det behøver de heller ikke, - de skal
bare huske på navnet Magrez! Bernard Magrez er blevet rig på
at sælge spiritus og har i dag solgt firmaet William Pitters og
brugt pengene på ikke mindre end 32 vinslotte i bl.a. Premières
Côtes de Blaye, Haut-Médoc, Saint-Émilion og Côtes du
Rhône. Deriblandt det tidligere danskejede Château
Fombrauge og 4. cru Classé slottet La Tour Carnet.
Ud fra filosofien om, at Bordeaux i dag har to muligheder -
priserne ned eller kvaliteten op - har Bernard Magrez valgt det
sidste. Og han har vist, at der kan laves supervin i alle
appellationer. Lidt som vi har oplevet det med Château
Mouton. En Bordeaux AOC alle rystede på hovedet af i
starten, men som i dag er en af vores bedst sælgende
Bordeaux-vine med et fast loyalt klientel. På alle Bernard
Magrez' vinslotte foretages "pink høst", dvs. halvdelen af
druerne fjernes, når de har taget farve. Den "rigtige" høst
foregår naturligvis også manuelt, og druerne sorteres enkeltvis,
som var de perler, af kompetente hænder.
Magrez' mange vine har hver især deres egen elegante og
personlige stil med masser af terroir og lag på lag af smags- og
duftnuancer - ikke noget at sige til, at mange andre slotsejere
ser misundeligt til og har svært ved at tage kampen op mod
denne sværvægter