Amarone Zironda 2012/13
  • Amarone Zironda 2012/13

Amarone Zironda 2012/13

250,00 DKK
Prisen er inkl. moms excl. Fragt
114 stk. på lager.114 stk. på lager.
Del

Varenummer
1008070

Flot dybrød, næsten sort farve. Smagen er kraftig med masser af mørke bær og lakrids efterfulgt af en let sødmefuld eftersmag, som er spækket med brombær og blommer.

 

Mange kender hovedsageligt regionen Veneto som et feriested, og utallige har også besøgt området for at feriere ved Gardasøen. Dette har de oftest gjort uden at være opmærksom
på, at de samtidig befandt sig i et af Italiens mest berømte vinområder og hjemstedet for nogle af de største vine i Italien.Vinområdet er specielt kendt for den berømte Amarone, der
for mange er noget af det største, der bliver lavet i Italien.Vinen bliver lavet i det samme distrikt og af de samme druer som Valpolicella og har den helt specielle egenskab, at den både kan drikkes med stor nydelse lige efter, at den bliver frigivet, og samtidig kan gemmes i flere årtier.Den unikke karakter opnås ved, at druerne tørres på stråmåtter umiddelbart efter plukningen. Lufttørringen kan vare lige fra én til fem måneder, alt efter producentens intentioner.Ved tørringen bliver mosten utroligt koncentreret med et svagt strejf af sødme, grundet et lettere angreb af botrytis.
Vinen dyrkes i hjertet af det klassiske Valpolicella på marker, der i undergrunden varierer lige fra ler til kalksten. Stokkene har en gennemsnitsalder på 22 år, og der hænger i gennemsnit 8 klaser på hver stok.


VINIFIKATION:
Efter høst tørres druerne på
stråmåtter i 120 dage. De presses,
gæres i 30 dage, hvoraf de 12 foregår
som koldgæring, og lagres
efterfølgende på 225 liters fade af
fransk eg eller de klassiske store
slovenske egefade. Vinen hviler på
flaske i 12 måneder.
DRUESAMMENSÆTNING:
Corvina 75 %
Corvinone 15 %
Rondinella 10 %

 

Kunder der har købt dette produkt, har også købt:

De Lisio Quarterback 2013 De Lisio Quarterback 2013
175,00 DKK
Grahams The Tawny Port Grahams The Tawny Port
175,00 DKK
Daniel Bouju NO 5 Daniel Bouju NO 5
550,00 DKK
Geranium Gin Geranium Gin
289,00 DKK
Tanqueray 10 Tanqueray 10
379,00 DKK

Copyright © Kokkens Vinhus ApS - All Rights Reserved   -   Din vinhandler og vinleverandør   |   design by www.pc-sos.dk

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere Gå til kassen