Your browser does not support inline frames or is currently configured not to display inline frames.
Tør rødvin baseret på Montepulciano
Abruzzernes udvalg af vine er relativt lille, og antallet af forskellige druesorter er også beskedent. Som den dominerende grønne drue er Trebbiano i højsædet, hvor den foretrukne blå er repræsenteret af Montepulciano. Der dyrkes også en del internationale druer i regionen, men ingen af dem har synderlig indflydelse på den samlede produktion. Abruzzerne består af fire provinser, henholdsvis Teramo, Pescara, L’Aquila og Chieti. De fire provinser er næsten lige store, og produktionen er nogenlunde ligeligt fordelt. Montepulciano d’Abruzzo: Tør rødvin baseret på Montepulciano. Stilen kan variere fra let til kraftig, og kan fra gode producenter have et pænt lagringspotentiale. De fleste Montepulciano’er er dog relativt spinkle med en overvægt på imødekommende frisk frugt. Som udgangspunkt med et varmt og krydret præg.Fire mdr. på ståltanke efterfulgt af fire mdr. store træfade og fire-seks mdr. på flaskeVarm og let krydret med toner af skovbær. Blød og afrundet med en behagelig tør afslutning.Typisk all-round vin der går fint til det meste.
Copyright © Kokkens Vinhus ApS - All Rights Reserved - Din vinhandler og vinleverandør | design by www.pc-sos.dk