Your browser does not support inline frames or is currently configured not to display inline frames.
Vores tørreste blend i klassisisk Trinidad stil. Vanillien er også gennemtrængende i smagen, men den udvikler sig tør og kompleks - da den første sødme hurtigt forvandler sig til noget krydret. Fra sød karamel til salt og peber lakrids på få sekunder.
De 3 Caraibe rom Søren Beyer og jeg har blended kom til at hedde: Amalie, Charlotte og Peter
Til vopres romsmagning den 31 august fik jeg lige en håndaftappet prøve af hver på. Destilleriet Braunstein, der ligger i Køge, og som har reduceret vores 3 rom fra 65% til de 42%, vi har valgt. Endnu havde vi ikke fået de smukke etiketter, Men de var lovet klar til de skal konkurrere mod verdensklasse-rom fra andre producenter ved aftenens romsmagning.
Til romsmagningen hos Kokkens Vinhus Glostrup, hvor 33 glade romdrikkeredeltog, var følgende rom:
Brugal Anejo • Caraibe Amalie • Brugal 1888 • Caraibe Charlotte • A.H. Riise Solera Reserva
Caraibe Peter • Ron Zacapa 30 y.o. • Optimus 25 y.o. Portwood
Efter smagningen kårede vi 3 vindere:
1. Den bedste rom uden skelen til pris: Ron Zacapa 30 y.o. til 1.699, med Caraibe Peter på 2.-pladsen. Klart bedre end f.eks Optimus 25 y.o. til 895 kr. og A.H. Riise Reserva, som også er væsentlig dyrere.
2. Flest solgte flasker: Klart Caraibe Peter, som solgte 14 flasker på aftenen.
3. Bedste rom til pengene: Næsten ensstemnigt: Caraibe Peter.
Caraibe er en romserie, hvor flere rom vil følge. H.J. Hansen er hermed uafhængig aftapper af rom. Som Dewar Rattray er det på whisky.
Vi har adgang til 8 millioner liter rom, fra 9 lande og 29 destillerier. Vi kan lave alle slags rom, søde, krydrede eller tørre, Skulle du have interesse kan du få lave din helt egen firma rom ved et min antal på 150 fl.
Copyright © Kokkens Vinhus ApS - All Rights Reserved - Din vinhandler og vinleverandør | design by www.pc-sos.dk
