CHATEAU DAUZAC 2001 5.CRU, MARGAUX
91 points: Robert Parker Den bedste årgang fra slottet i de sidste 10 år, potentiale fra 10-15 år mere, men det holder nu ikke mig tilbage fra at sige det er fremragende at drikke allerede idag!
Dauzac indgår i dag i André Lurtons store portefølje af slotte. Han er en af de mest inovative og engagerede vinmagere og ejere i hele Bordeaux. Familien er involveret i produktion af vin i næsten alle distrikter (Pessac-Leognan, Entre-deux-Mer, Sauternes osv) i Bordeaux og alle vinproducerede lande i verden (Argentina, Australien, Spanien, USA). Dauzacs tilbagevenden til topkvalitet startede med indsættelsen af André Lurton i managerstolen i 1992 efter at MAIF forsikringsselskabet overtog roret i 1989. Kvaliteterne har altid været tilstede på Dauzac, man har en meget høj plantningsfrekvens (10.000 stokke pr.ha, mod en normal på ofte 6.000-8.000 stokke pr.ha). jordbundens kvalitet er i top, men man har ofte ike kunnet omsætte dette i vinen. Alt dette er ændret efter at Lurton kom på banen - i dag laves der topkvalitet vin med ægte terroirpræg.