Errazuriz The Blend 2010
  • Errazuriz The Blend 2010

Errazuriz The Blend 2010

255,00 DKK
Prisen er inkl. moms excl. Fragt
1 stk. på lager.1 stk. på lager.
Del

Varenummer
1003042

92 Point Stephen Tanzer

 


Errazuriz The Blend

Viña Errazuriz Estate, Chile


Siden Don Maximiano Errazuriz slog sig ned i Aconcagua Valley i 1870, har Viña Errazuriz været medvirkende til at sætte helt nye standarder for vinfremstillingen i Chile. Viña Errazuriz' røde og hvide vine har henrykket vinpressen verden over, og udviklingen fortsætter konstant såvel i markerne som i vineriet. Firmaets marker er specielt udvalgte, så de ligger i Chiles mere kølige egne, hvilket bevirker, at vinene virker indsmigrende og raffinerede fremfor brændte og marmeladeagtige, hvilket desværre engang var det, der kendetegnede chilensk vin.

Druerne kommer fra forskellige parceller på Don Maximiano Estate, som er beliggende i Aconcagua Valley. De to hovedsorter
i blandingen, Cabernet Sauvignon og Shiraz kommer fra parceller med en hældning på 5 grader. Jordbunden består af grus, sand og ler, hvilket skaber en perfekt dræning. Druerne Sangiovese og Carmenère tilfører blandingen den sidste frugt og kompleksitet. Sangiovese stokkene blev plantet i 1994 og er af klonet R24 (også kendt som Piccolo). Denne art er kendt for at sætte meget små og frugtkoncentrerede bær med en intens frugt. Carmenère druerne kommer fra flere forskellige små parceller.

Normalt er man i Chile mest kendt for at lade de forskellige druesorter stå alene, men med denne vin er Viña Errazuriz
gået mod strømmen ud fra følgende parole: Helheden er større end summen af de enkelte komponenter. Døm selv!

 

Copyright © Kokkens Vinhus ApS - All Rights Reserved   -   Din vinhandler og vinleverandør   |   design by www.pc-sos.dk

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere Gå til kassen