Edradour 11 år 50 cl Super Tuscan Finish 58,8 %

Et klassisk eksempel på et gårddestilleri, det mindste i Skotland, idag ovettaget af Signatory. Hvis man vil se hvordan whiskyfremstilling foregik i 1800-tallet, er det stedet.
På Edradour er alting småt; destillationsbygningen er på størrelse med en dagligstue, og destillationsapparatet er den mindste størrelse, som toldbestemmelserne tillader - hvis det var mindre kunne det gemmes i en bjergskråning!
Denne nye aftapning " Super tuscan" har lageret på intet mindre end Ornalaia fade fra den berømte Antinorri udbryder. Whisky fremstår med et helt rødligt skær og så en rigtig kraftkarl. Ingen tvivl dette er det mest maskuline whisky vi endnu har set fra Edradour.