Gladiator Zinfandel, Central Coast, California

Duft: Aromaerne er tætte og kraftige. Masser af engelsk lakrids, sort blomme, peberkorn og et strøg af varm kanel. Efter lidt tid i glasset kommer blommer, kirsebær og anden god frugt frem.
Smag: Stor fedme og mundfylde. Vinen er fyldt med lækker kølig og let sødmefuld frugt. Eftersmagen er kraftig med tydelige træk af mørke blommer, lakrids, peber og en lækre tørre rensende tanniner.
Gastronomisk match: Vinen må siges at være som skabt til de danske juleganer. Ideel til fed julemad, grillet kød og bløde modne oste.
Farve: Dyb blæksort med mørke kanter.

Cycles Gladiator er et af Hahn Estate´s brand. Det er en vin fra Central Coast regionen og Monterey regionen, som ligger syd for San Francisco, tæt ved vestkysten. Der er ikke meget nedbør i denne region, men det kan kunstvanding råde bod på, hvilket bestemt også er tilladt.

Hahn Estate blev til i 1980, da den schweiziske rigmand Nicolaus Hahn (Nicky) købte Smith and Hook Winery. På dette vineri laves i dag Smith and Hook og Hahn. Cycles Gladiator produceres på sig eget dedikerede vineri i Soledad, som regnes for noget af Californiens bedste landbrugsjord. Cycles Gladiator er en helt ny serie af vine, som er introduceret i starten af 2006.

Nicolaus Hahn har investeret millioner af dollars i nye vinmarker og super moderne vineri, som har gjort Hahn til hvad det er i dag, nemlig en af de mest lovende vinproducenter i USA, hvilket de mange medaljer også er et bevis på. De er blandt andet blevet kåret til ”One of the 5 California Brands to Watch”, ”Winery and Winemaker of the Year” og ”Hahn Estate was named one of the Top 30 wine companies in the U.S.”.

Cycles Gladiator er en serie af vine, hvor der er lagt vægt på elegante og frugtrige vine, som er lige til at nyde, så snart vinene frigives.