Langhe Rosso 2011 Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA DOC
  • Langhe Rosso 2011 Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA DOC

Langhe Rosso 2011 Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA DOC

Produktet kan pt. ikke købes
Ikke på lager.Ikke på lager.
Del

Varenummer
1108999

Frisk, frugtrig - meger bærpræget stil i både duft og smag

 

Marchesi di Barolo har siden midten af 1800-tallet været at tælle blandt de absolut toneangivne producenter i Barolo distriktet. Huset er i dag i besiddelse af over 40 ha vinmarker og opkøber druer på kontrakt fra over 100 ha i Barberesco og Barolo. Marchesi di Barolo bruger såvel franske barriques som traditionelle slovenske egefade i vinificeringen, men må overordnet betragtes som traditionalister.

Druerne til Langhe Rosso høstes i Langhe, der ud over at lægge jord til Italiens mest eftertragtede vine, Barolo og Barbaresco, også er kendt for at være arnested for en række super-piemontesere lavet på de klassiske franske druesorter. Disse vine klassificeres som Langhe Rosso eller Bianco og er som oftest rigtigt gode køb til prisen.

Vinifikation
Druerne presses nænsomt, hvorefter stænglerne fjernes, inden gæringen sættes i gang i temperaturkontrollerede tanke ved 28-30 grader. Når første- og andengæringen er tilendebragt, lægges vinen 18 måneder på slovenske egetræsfade, før den tappes på flaske.


Duften har de for Nebbiolo så karakteristiske toner af violer, roser og læder, tilsat lette noter af hindbær. Smagen har en fin elegance, og vinens struktur giver en flot balance.

 

Copyright © Kokkens Vinhus ApS - All Rights Reserved   -   Din vinhandler og vinleverandør   |   design by www.pc-sos.dk

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere Gå til kassen