Mackinlay Shackleton 2 - 47,3% Rare Old Highland malt
  • Mackinlay Shackleton 2 - 47,3% Rare Old Highland malt

Mackinlay Shackleton 2 - 47,3% Rare Old Highland malt

1.499,00 DKK
Prisen er inkl. moms excl. Fragt
8 70cl på lager.8 70cl på lager.
Del

Varenummer
2010901

Den omhyggeligt genskabte Mackinlay Rare Old Highland malt der "vendte hjem" efter 100 år i Antarktis is!

 

  Historien om ”Mackinlay’s Rare Old Malt” fortæller os, hvordan whiskien blev skibet sydover til Antarktis af Sir Ernest Shackleton, kun for at blive efterladt dybt begravet nede i isen, før den tilfældigvis blev genopdaget et helt århundrede senere og minutiøst genskabt for, at vi kan nyde den i dag.

Mackinlay’s Rare Old Highland Malt blev destilleret på Glen Mohr destilleriet i Inverness. Den var anerkendt som en af de klassiske højlands malts af sin tid og det er derfor ingen overraskelse, at Sir Ernest Shackleton bestilte 25 kasser til at hjælpe med til at styrke hans British Antarctic Expedition of 1907.

Ekspeditionen når ikke sit mål ’Sydpolen’ men Sir Ernests legendariske lederegenskaber sikrer, at alle kommer velbeholdent ud af eventyret. Gruppen sætter derfor kurs hjemad i marts 1909 og efterlader tre kasser malt whisky dybt begravet i isen under ekspeditionens hytte.

I februar 2007 – efter næsten hundrede år under isen – blev to kasser af whiskyen afdækket af folkene fra ’New Zealand Antarctic Heritage Trust’ og i  2010 blev en af disse kasser fløjet til Canterbury Museum, Christchurch, New Zealand for at undergå en forsigtig optøning.

På Canterbury Museum bliver kassen langsomt afiset i et kølerum, der specielt er designet til formålet. Efterhånden som isen smelter, bliver konserverings holdet mere og mere begejstret, idet der fremkommer 11 flasker, hvoraf ti er helt intakte, omviklet af det originale beskyttelsespapir og kassernes halmstrå.

I 2011 startede holdet så på udfordringen at genskabe whiskyen og dens indpakning. For at fuldende puslespillet blandede man malts fra Dalmore og Glen Mhor sammen med destillater fra Speyside med et spænd i alder fra 8 og op til 30 år.

Enhver whisky er et lille eventyr, men denne her har mere end de fleste. Denne dyrebare malt whisky er den bestandige spiritus fra en svunden tid.





92 Mackinlay's Rare Old Highland whisky, 47.3%,

Rarely has a blend caused as much excitement as this one, but with good reason. This is also known as the Shackleton whisky, and is a recreation of the whisky abandoned in the Antarctic by explorer Ernest Shackleton more than 100 years ago. It has lemon, spring blossom, and wafts of smoke on the nose. The taste is full and citrusy, with peat and pepper in attendance. Beautifully balanced and outstanding, but there are just 50,000 bottles, so snap it up. – Dominic Roskrow

Kilde: Whiskynotes

 

Kunder der har købt dette produkt, har også købt:

Arran Orkney Bere 56,2% 2 . Edt Arran Orkney Bere 56,2% 2 . Edt
699,00 DKK
Arran 12 Years Old Cask Strength 54,1% Arran 12 Years Old Cask Strength 54,1%
525,00 DKK

Copyright © Kokkens Vinhus ApS - All Rights Reserved   -   Din vinhandler og vinleverandør   |   design by www.pc-sos.dk

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere Gå til kassen