The Big Easy Fess Parker 11/12
  • The Big Easy Fess Parker 11/12

The Big Easy Fess Parker 11/12

275,00 DKK
Prisen er inkl. moms excl. Fragt
12 stk. på lager.12 stk. på lager.
Del

Varenummer
1015021

Fræk og forførende- lige præcis lidt for meget af det hele- så det sammenlagt bliver en skøn, skøn smagsoplevelse.

 

 Da Fess Parker første gang besøgte den vingård i Santa Barbara, som senere skulle blive Fess Parker Winery, medførte det en lige så stor ændring for ham som i 1950'erne, da han for første gang blev casted i Walt Disney-studierne til rollen som Davy Crockett.

Gården blev købt i 1989 og bestod dengang af 2,22 ha, men da Fess Parker er fra Texas, kan intet gøres i lille målestok, og antallet af hektarer voksede derfor støt frem til år 2000, hvor de nuværende 283 blev nået.
Husets altoverskyggende mål er at blive et af verdens førende vinhuse inden for kvalitetsvine, hvor man søger kompromisløst efter den bedste kvalitet samtidig med, at man stadig skal kunne betragte det som et godt køb.
At man nærmer sig målet underbygges af følgende kommentar af Robert Parker: "Alt i mens man bibeholder en attraktiv prisstruktur, formår Fess Parker og hans team af vinmagere at hæve kvaliteten til imponerende højder."

Druerne til denne vin kommer fra den 150 ha store vinmark, Camp 4, der udelukkende er tilplantet med Rhônesorterne Syrah, Mourvèdre, Viognier, Rousanne og Marsanne - alle sorter som trives i det varme klima.
Syrah er den dominerende drusort, da den noterer sig for lidt mere end halvdelen af det tilplantede areal. Dette skyldes primært den blanding af sand og ler, der er i jordbunden - en blanding, som sikrer, at vinstokkene drænes, hvis der skulle falde større mængder nedbør, ligesom blandingen holder på fugten i de mere tørre årgang - alt i alt de perfekte forhold for Syrah.

Smagekommentarer:
Duften har indbydende toner af brombær, sirup, krydderier og egetræ. Smagen er fyldig og vedvarende med fede modne tanniner, der understøtter frugten.


 


 

 

 

Copyright © Kokkens Vinhus ApS - All Rights Reserved   -   Din vinhandler og vinleverandør   |   design by www.pc-sos.dk

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere Gå til kassen