Whisky

Historien om Kilchoman Whisky

Udgivet den 23-02-2019 af Bastian Lind

23
feb

Det helt særlige farmdestilleri, Kilchoman, blev grundlagt i år 2005 på den Skotske ø Islay. Da det åbnede, var det øens første nye destilleri i 125 år, men på trods af dette har det hurtigt vundet stor anerkendelse i hele verden. Hos os, ved Kokkens Vinhus, har det også en helt særlig plads. Vi har[…]

Fortsæt med at læse →

Glenfarclas Family Cask: Vi løfter kilten for et skotsk eventyr

Udgivet den 20-09-201820-09-2018 af Bastian Lind

20
sep

Det skotske whisky eventyr hos Glenfarclas Mandag d. 13. august drog jeg, Michael, sammen med et par andre vikinger over Nordsøen for at ”hærge” det skotske højland, hvor bl.a. Duncan Taylor (den tager vi en anden gang), og Glenfarclas stod for skud. Som du måske ved, har Glenfarclas 36 lagre med whisky. Et af dem[…]

Fortsæt med at læse →