Chateau de Tracy 2022 Pouilly Fume, Loire
319,00 Kr.
Smuk lys gylden farve. Meget imødekommende med en finesserig duft af citrus, lime og mineraler. Smagen er lang, elegant og frisk. En stor vin som understreger, at nogle Frankrigs bedste hvidvine findes i Loire.
På lager
Chateau de Tracy – Pouilly Fume, Loire.
Château de Tracy er et af de ældste slotte i Pouilly Fumé, og slottet kan dateres helt tilbage til 1396. Slottet, der har været i familien Estutt d´Assay’s eje siden det 16. århundrede, regnes i dag blandt områdets bedste producenter.
Familien kom oprindeligt fra Skotland, hvor den via den rette tro og heltegerninger i kampen mod de vantro franskmænd blev tildelt land i Essay af den skotske Charles VII.
Via ægteskab kom også Château de Tracy ind i billedet, og da slottet havde en tradition for fremstilling af såvel vin som spisedruer, blev familien ved denne overtagelse både vinbønder og franskmænd.
I dag, næsten 400 år senere, er det grev Henry d’Estutt d´Assay, der leder forretningen fra slottet.
Dette bliver gjort med en imponerende ildhu, og selv om man har bibeholdt de gamle lagringskældre, er der blevet investeret i helt nyt vinificeringsudstyr i en bestræbelse på at hæve vinens kvalitet yderligere.
I dag eksperimenteres der stadig med nye stilarter på slottet. Man forsøger både via højteknologiske og økologiske samt biologiske forsøg at finde ny inspiration til de traditionelle fremstillingsmetoder.
Alt dette sikrer, at slottet også i fremtiden vil være at finde blandt Loires bedste producenter.
| Vægt | 1450 g |
|---|
Relaterede varer
Størstedelen af druerne til Sonoma Coast Chardonnay kommer fra Flowers’ egne Sonoma Coast vinmarker, mens den resterende del kommer fra vingårde, som Flowers har skrevet kontrakt med, inden vinårets begyndelse, så de kan blive dyrket efter Flowers’ forskrifter.
Baffi Chardonnay, Sicilia IGT, 2019 Organic Denne Chardonnay fra Sicilien er intet mindre end et brag af en hvidvin og Chardonnay til prisen. Saftig og intens og med god fedme og fylde. En lang afrundet eftersmag der skriger på sol, varme og fisk / skaldyr i stride strømme på altanen eller i haven. Baffi laver[...]
Stærkt eksempel på, hvad Pouilly-Fumé kan - og samtidig en tydeliggørelse af, hvordan Sauvignon Blanc fra Den Gamle Verden adskiller sig fra Sauvignon Blanc fra Den Nye Verden. Som altid er en frugtig smag og aroma udtalt, men mindre voldsomt end vinene fra Den Nye Verden ofte er det, eksempelvis de berømte Sauvignon Blanc fra New Zealand. Paulus er frisk og let på tungen med en flot balance mellem sødme og syre, hint af grapefrugt, sprød citrusfrugt og strejf af urter.
Én af verdens bedste Chardonnay!! Præcis og levende, kompleks og dyb med lag på lag. En sofistikeret og raffineret Chardonnay, elegant og tilgængelig, med en koncentration og tekstur, der barer giver og giver og giver. Kompleks og samtidig frisk og behersket. Lokkende aroma af nougat, citrondråber, honning og utallige andre aromaer og smagsnuancer. Enorm kraft og vedholdenhed.
UANSET ANTAL FØDSELSDAGPRIS 22-31. MARTS kr. 185,50 PR FL Utrolig rig på smag, fylde og intensitet! Et brag af en hvidvin, der uden tvivl vil udfordre selv den garvede vinelsker! Næste årgang 2022 sælges kun allokeret OG sammen med ejendommens Bandol rose eller Bandol rouge
Klassisk elegant Chablis, strålende grøn farve, en blomsterkrydret bouquet med et anstrøg af krydderi fulgt op af en smag i perfekt balance. Vinen er et udtryk for det højeste kvalitetsniveau hos Joseph Drouhin.
Let gylden hvidvin, som oser af eksotisk frugt og lime. Disse bakkes op af mineralske og sprøde toner, som faktisk kan lede tankerne hen mod Riesling. Som størstedelen alle vinho verde’r af høj kvalitet, så perler vinen nærmest ikke. Du fornemmer kun en lidt forfriskende og liflig ”prikken”, som er med til at gøre vine ultra livlig og liflig. Vinen er tør, men slet ikke snerpende. Så hvis du kun har stiftet bekendtskab med regionens søde industri-produkter, så er her den ægte vare!
