age verification

BEKRÆFT DIN ALDER!

Kokkens Vinhus kræver, at du er min. 18 år for handle på siden.

Så er du ikke gammel nok!

Clos Saint Jean Deus ex Machina Châteauneuf du Pape 2012

Ikke på lager

1.199,00 kr
98 POINTS ROBERT PARKER
Produktbeskrivelse
Clos Saint Jean blev grundlagt år 1900 af familien Maurel. Domainet ejer ca. 44 ha af det bedste jord der findes i Chateauneuf du Pape og alle parceller er placeret i den berømte sektor ”La Crau”. Efter faderens død i 2001 overtog Pacsal og Vincent Maurel ansvaret for Domainet. Som noget at det første hyrede de ønologen Philippe Cambie, som står bag produktionen af nogle af syd Rhônes bedste vine.

Årgang 2003 var den første produceret efter Philippe Cambie’s filosofi og der produceres nu en Vin de Pays de Vaucluse (Les Calades - Provencalsk for stejle grusveje), en Cotes du Rhone, en hvid Châteauneuf du Pape, samt 4 røde Châteauneuf du Pape Cuvéer.

Vinene fra Domaine Clos Saint Jean er nogle af de bedste og mest spændende der produceres i Châteauneuf du Pape for tiden – absolutte ”musts” for ægte Châteauneuf du Pape fans men hang til store, svulstige og kraftfulde udgaver af Pavens vin

”Deus ex Machina” betyder "Guddommelig indgriben", og er fremstillet på basis af ca. 60%  Grenache og 40% Mourvedre fra mere end 100 år gamle vinstokke. Det er en fulfed og opulent vin men en monster intensitet - Granachen er så utrolig dybt rødfrugtet og strammet op af strukturen fra Mourvedren skaber det en nærmest perfekt vin til meditation eller kraftige retter gerne indkogt gennem længere tid. 2012 er noget nær en perfekt vin og følgende store anmeldelser vidner yderligere om niveauet

Robert Parker 98 Points

Winespectator 96 Points

The Wine Cellar Inside 97 Points