age verification

BEKRÆFT DIN ALDER!

Kokkens Vinhus kræver, at du er min. 18 år for handle på siden.

Så er du ikke gammel nok!

Four Pillars dry Island Hernö Gin

På lager

599,00 kr
Super spændende samarbejde mellem australske Four Pillars og svenske Hernö!
Produktbeskrivelse
GIN HYHED! Collaboration mellem australske Four Pillars og Svenske Hernö!! 

Denne ”Dry Island Gin” er et samarbejde mellem to destillerier: Four Pillars i Australiens Yarra Valley og Hernö i Sverige. I ginnen mødes de to nationers naturer i en usædvanlig, men også usædvanligt velvalgt kombination af botanicals; fra Australien blandt andet wattleseed, river mint og strawberry gum (et træ i eukalyptusfamilien, ikke tyggegummi), og fra Sverige mjødurt. En stor gin-oplevelse!

Det lille australske destilleri, Four Pillars, laver gin i verdensklasse. Navnet er en reference til destilleriets 4 ”grundsøjler: deres kedler, deres botanicals, deres vand og, til sidst, deres kærlighed. De fire kedler, Wilma, Beth og Eileen, er firmaets stolthed. Her destilleres spiritussen sammen med udvalgte krydderier, blomster og frugter, og den når op på en alkoholprocent på 94, hvilket blandet andet betyder, at spiritussen er meget ren. På deres mindste kedel, Eileen, som er opkaldt efter en af destillatørernes lillesøster, kan man lave eksperimenter i mindre skala (cirka 50 L) – og det er vigtigt, for lysten og evnen til at eksperimentere er altafgørende for det lille destilleri.