Duncan Taylor er en af de mest spændenede uafhængige aftappere.
Octave serien byder på forskellige udvalgte whisky´s der ligges på ganske små fade, i dette tilfælde 3 mdr på et rekonstrueret octavefad fra et sherry butt ( 500 l.)
Den intense cask´ning giver en dyb nøddebrun sherry aftapning. Men desværre kun 72 fl aftappet!