age verification

BEKRÆFT DIN ALDER!

Kokkens Vinhus kræver, at du er min. 18 år for handle på siden.

Så er du ikke gammel nok!

Chablis Vaudesir Grand Cru 2015 Joseph Drouhin

På lager

549,00 kr
Produktbeskrivelse

Joseph Drouhin er en stor jordbesidder i Chablis. Efter et besøg i tresserne hvor Joseph Drouhin indså, at man nemt kunne kopiere Côte d´Or's succes ved hjælp af frostkontrol, opkøbte han parceller fra de absolut bedst beliggende marker. Gennem intensive undersøgelser og smagninger af såvel gamle som nye chablisvine, fandt han den stil, han ville lave sine vine i; Så kontant et udtryk for jordens karakter som mulig.

I dag ejer Drouhin-familien ikke mindre end 40 ha vinmarker, hvoraf de 6,8 har Premier Cru-status og de 2,8 Grand Cru-status.
Vaudésir er en af de største af Grand Cru markerne med en perfekt beliggenhed på en skråning med udsigt over landsbyen Chablis. Joseph Drouhin ejer dog kun 1,24 ha. 


 
Lagret på brugt fransk eg i 12 måneder. 
Økologisk siden 1990 og biodynamiske siden 1999