age verification

BEKRÆFT DIN ALDER!

Kokkens Vinhus kræver, at du er min. 18 år for handle på siden.

Så er du ikke gammel nok!

KIlchoman Sanaig 46%

På lager

549,00 kr

ISLAYS CHARMETROLD

Produktbeskrivelse

Fra Islay's nye DARLING

Kilchoman er Skotlands eneste farmdestilleri og ligger på Rockside Farm på det nordvestlige Islay. Her dyrker destilleriet sit eget korn ved Machir Bay, og er samtidig det eneste destilleri på øen, der både gror og malter korn udelukkende fra Islay til destilleriets whiskyer. Kilchoman blev grundlagt i 2005 og solgte i 2009 sin første whisky.

Til destilleriets to mest populære whiskyer, Machir Bay og Sanaig, bruger man en kombination af bourbon- og sherryfade. Hvor de fleste af fadene til Machir Bay er bourbonfade, er de fleste af fadene til Sanaig sherryfade. Begge whiskyer er 46% og er hverken tilsat karamel eller er kølefiltrerede.

Sanaig er primært lagret på gamle sherryfade fra Miguel Martin fra Xerez, som også leverer til Glenfarclas. Whiskyen er rig på lag af karamel, vanilje, honning og tørret frugt, sød Islay-tørverøg og citrussødme.

Balancen er helt i top og renheden er imponerende

 

Ultimate Spirit Challenge 2020 - 97 POINTS