Gigondas La Cave – La Reference 2017
199,00 Kr.
2016 Gigondas – BRILLIANT ÅR
Ikke på lager
Gigondas
Det 1200 hektarer store Gigondas-område ligger nordøst for Châteauneuf-du-Pape og fremstiller kraftige vine med glød, intensitet og varme. Området fik sin egen appellation i 1971 efter en beundringsværdig indsats fra de lokale avlere, som reducerede høstudbyttet og satte strenge krav til druernes modenhed. I det 19ende århundrede blev vinstokkene angrebet af sygdom og oliventræerne tog over, men i 1956 betød en streng vinter at kun de færreste træer overlevede. I begyndelsen af 1960’erne overtog vinen igen de solfyldte skråninger med de brede terrasser og scenen var sat for disse store vine.
Vinstokkene vokser i rødt lerjord og klimaet er varmt og tørt med mere end 2800 solskinstimer om året! Druesorterne fordeler sig således: 75% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvedre / Cinsault. Vinen lagrer efterfølgende 18 måneder på tank før aftapning. Vinen bliver høstet med håndkraft og får en lang ”udblødning” for at opnå mest mulig ekstrakt fra druerne.
Gigondas La Reference 2017
Flot dyb rød og klar farve med modne nuancer i kanten af glasset. Kraftfuld duft af mørke frugter, jordbær, krydderier og lakrids. Smagen fylder hele munden ud med noter af peber, sorte oliven og kirsebær. Fløjlsblød eftersmag, der bare bliver ved og ved…. Giv endelig vinen lidt udfordring i valget af maden. Gerne ”steg med sovs”, vildt eller lam. Vinen går i det hele taget perfekt til kraftige kødretter i de mørke og kolde vintermåneder.
Super lækker imødekommende vin, der er sprængt fyldt med masser af smags så som mørke bær, mørk chokolade og et tuch af kaffe. Vinen går perfekt til de mørke, kraftige retter der er i vinter halvåret.
| Vægt | 0,0000 g |
|---|
Relaterede varer
En udsøgt silkeagtig rubinrød farve præger glasset. En herlig blomsterne duft møder næsen. I munden fornemmer man sorte bær, og sidenhen en bred palet af krydderier. Der er en raffineret friskhed og masser af frugt i Les Volutes.
En på mange måder ret speciel rosévin. Grenache giver fantastiske rosévine – og ikke mindst når druerne kommer fra Kenwood District, der besidder fremragende dyrkningsbetingelser for ”Rhône”-druesorter. Farven er meget lys, da skindet kun har været i kontakt med mosten under presningen. Duften er aromatisk og ren, med nuancer af roser, milde krydderier, jordbær, hindbær og ferskner.
Sydfrankrig Rocks! Top lækre vine med personlighed, vinøsitet og og nerve! Og så er de alkohol og kalorielette!
La Garnacha Prometida er som navnet antyder lavet på 100% Garnacha ( Grenache )
Dyb og mørk med frugtige, intense indtryk, hvor kirsebær og solbær får fornemt selskab af en smule lakrids og aromatiske urter.
Det er en fuldfed og opulent vin men en monster intensitet! Granachen er så utrolig dybt rødfrugtet og strammet op af strukturen fra Mourvedren skaber det en nærmest perfekt vin til meditation eller kraftige retter gerne indkogt gennem længere tid.
Peninsula Vinicultores. Denne Garnacha fra byen Cadalso de los Vidrios i Sierra de Gredos er produceret af 100% Garnacha-druer. Det er en skøn rødvin med flot farve, delikat og intens duft af røde bær, fyldig smag med stor friskhed takket være frugtsyren der er med til, sammen med tanninerne, at give vinen en rigtig flot[...]
