Specially selected for Denmark 2015 #1
Denne Linkwood fra Signatory har lagret på et brugt Bourbon-fad og er destilleret i 2008 og flasket i 2015. Der er kun produceret 238 flasker totalt, og den er flasket ved 59,7%
Signatory er oprettet i 1988 i Edinburg. I 1992 købte firmaet endvidere Edradour, som dengang var Skotlands mindste destilleri, og i samme ombæring flyttede virksomheden firmaadresse til den nuværende lokation i Leith. Her foretages aftapningerne af både Edradour og de mange whiskies fra Signatory’s brede vifte af forskellige serier. Hos Kokkens Vinhus er vi super glade for Signatory over en bred kam og det er en uafhængig aftapper der aldrig skuffer
SPEYSIDE SINGLE MALT
