Pieropan Soave Classico La Rocca 2020 DOC
229,00 Kr.
ØKOLOGISK ENKELTMARKS-SOAVE FRA TOP-PRODUCENTEN
Ikke på lager
Pieropan Soave Classico La Rocca 2019 DOC
Denne vin er dyrket, produceret og flasket på gården og er certificeret økologisk – Pieropan Soave Classico La Rocca DOC er en af de helt store hvidvine i Italien
La Rocca-enkeltmarken ligger på Monte Rocchetta bakken, lige neden for middelalderborgen, bygget af Scaligeri-familien, i Soave. Mikroklimaet i marken giver vinen en helt speciel aroma og en distinkt smag. Druerne høstes når de er meget modne, nogle gange helt hen i slutningen af oktober. Det giver en enorm kompleksitet og aromatiske kvaliteter til vinen. 1978- årgangen er den første af La Rocca som enkeltmark. Der er en fantastisk balance mellem den fine syre og den behagelige fedme, som fremkommer ved den nænsomme fadlagring. Pieropan har ingen intentioner om at lave en fadbasse, men søger derimod en mere elegant, finessefyldt og druetypisk karakter. Det lykkes til fulde og vinen er ganske sansebevægende og appellerende og passer især godt til fiskeretter med lette til mellemfede fisk.
93 Points Din Vin Guide ved Thomas Rydberg: ” Fremragende”
| Vægt | 1500 g |
|---|
Relaterede varer
Pèppoli skal ses som et udtryk for Chanti Classicos frugtige dufte og aromaer. Ejendommen ligger fem kilometer nordøst for Tenuta Tignanello og strækker sig over 100 hektarer, hvoraf de 50 er beplantet med vinstokke. Her produceres Peppoli Chianti Classico DOCG.
KÆMPE VIN!!! Ja tak til den vildeste Cabernet Franc du har smagt i den mest hyppede årgang i Italien i mandsminde!
BEMÆRK MAGNUM Alt smager bedre på magnum :-) 94 Points Vinous
Flot ravfarve i glasset, friske toner mixet med let krydrede noter fra fadet.En super helstøbt dram med stor smagsintensitet - perfekt til en god kop Espresso
Amaretto er en italiensk likør lavet af abrikos, sommetider tilsat mandel. Den har dog konsekvent en bittersød mandelsmag.
Denne Soave er dyrket og flasket på gården og produceret certificeret økologisk
En del af arven fra Altare er, at Barolo helst skal smage godt gennem hele udviklingsforløbet og den almindelige Barolo fra Veglio præsenterer sig vanligvis flot lige fra begyndelsen. Veglio lægger vægt på Baroli af elegance, raffinement og balance og det får man absolut i denne klassiske version, der præsenterer Nebbiolos uforlignelige sammensathed, intensitet, markante struktur og helstøbte karakter
