Slowburn Brewing Co-op er VORES HELT LOKALE og et arbejderejet andelsbryggeri beliggende i det gamle Vridsløselille fængsel i Albertslund,
De åbnede bryggeriet i august 2019 og I foråret 2023 åbnede de det nye bryggeri i fængslet med pop-up-arrangementer og fantastisk øl.
Hos Slowburn brygger de en lang række forskellige stilarter. Fra mere traditionelle bryg, som Pilsner eller Brown Ale, til mere moderne fortolkninger af, hvad øl kan eller skal være, som Double IPA eller Mixed Fermentation Sour.
Kvaliteten og konsistensen opnås ved en stor sans for detaljer gennem hele brygningsprocessen, sammen med brug af råvarer af høj kvalitet, og med særligt fokus på gær- og gæringshåndtering.
og vores omgivende samfund.
Vi vokser forretningen organisk og ser frem til at byde nye medlemmer velkommen til teamet, mens vi fortsætter dette stadigt udviklende projekt.
Åndesyn 44 cl 6,5% fra Slowburn Brewing Co-op er en aromatisk craft beer med intens humleprofil, noter af citrus, harpiks og tropisk frugt, afrundet af en let maltkrop og frisk bitterhed, der giver en kompleks men balanceret og drikkevenlig øloplevelse.
En delikat og lys bordøl med kun 3 % alk
The Golden Bear 44 cl 6,5% fra Slowburn Brewing Co-op er en aromatisk craft beer med frisk humleprofil, noter af citrus, tropisk frugt og let karamel, balanceret af en behagelig bitterhed og en blød, fyldig krop, der giver en velafstemt og moderne øloplevelse.
Slowburn Brewery i et samarbejde med Metal Magic Festival Wee Heavy er en stærk maltfokuseret ale med oprindelse i Edinburgh. Staggard er en fyldig øl med en sød, rund kompleksitet, der afbalanceres af den blide bitterhed fra Fuggle-humlen. Man får noter af toffee fra den tyktlagede maltnud uden at den bliver sirupsagtig. Det er en[...]
Slow Down er din undskyldning for at slappe af. Træd tilbage, læn dig tilbage og læn dig tilbage. Bevæger vi os ikke alle for hurtigt? Slow Down er en letdrikkelig og afbalanceret Pilsner. Du behøver ikke at tænke over den, du behøver ikke at gøre noget, du kan bare nyde den. Med blomsternoter fra Tettnanger-humlen[...]
Dette er Slowburns helt nye Core Range Session IPA, der slutter sig til rækken i vores Vridløse Series. De har brygget denne øl, så den matcher præcis det, de nyder allermest i en go-to IPA, og Slowburn tror, det kan være den bedste Session IPA, de nogensinde har lavet! Den er sprød og nem at[...]
Mørkeræd er en hyldest til klassisk håndværk, men med et moderne twist, der gør den til en favorit blandt både ølentusiaster og nybegyndere.
Slowburn Slowburns flagskib New England IPA, spækket med aromaer af saftig tropisk frugt, med en blød, cremet krop og afbalanceret bitterhed. Dobbelt tørhumlet med Citra og Mosaik. 44 cl, 6,4 %
Slowburn Vridsløse Classic – Vienna Lager er en dansk craft beer med maltfyldig karakter og klassisk ravfarve. Brygget af Slowburn Brewing Co-op byder den på noter af karamel, brød og let ristede malte, balanceret af mild humlebitterhed og en ren, blød eftersmag.
Slowburn’s Octopils er en lidt mere udfordrende pilsner end de traditionelle, men hold op hvor er den frisk, læskende og med en god humle karakter!
Vridsløse Brown Ale - Maltet - Ristet Brød - Dadler - Nødder - Lysristet Kaffe.
En gave for den kredsen gane men velsmag i hovedsædet Oplev vores store udvalg fra bl.a. Møn, Slowburn, Insel og mange andre
Indeholder de sidste nye specialøl vi har fået i butikken
