Krug 2008 er den elegante og intense historie om et køligt og afbalanceret år, med tilnavnet "Classic Beauty" af Husets smagsudvalgsmedlemmer.
BEMÆRK UDEN GAVEÆSKE!
Grande Cuvee er Krug Champagnes stilfulde ''Signatur Champagne''
I 150 år har familien Le Brun boet ved landsbyen Bethon, tæt på byen Sézanne i Marne.I mindet om Madame Le Brun, der ejede slottet i i byen i 1845. Blevet huset Le Brun de Neuville navngivet takket være den ædle arv fra Château de Bethon, Madame de Reviers, en af grundlæggerne af Parlamentet. Siden[...]
93 Point fra Wine Enthusiast
9 fulde år på gæren giver en meget kompleks Champagne
Ultra-lækker Crémant de Limoux af højeste kaliber. Lys gylden i farven. Duften har kant og friskhed med nuancer af friske grønne æbler, lime, hvide blomster, akacie og toast. Delikate perler fylder munden med en flot og frugtig eftersmag. God underspillet kompleksitet. En ægte humørløfter.
3 Liters Verdens Bedste Non Vintage
I duften er vinen meget kompleks med nuancer af modne, røde frugter (solbær og ribs) samt ristet brød. I smagen er det elegancen, som især kommer frem med en meget aromatisk finish, som gør vinen meget charmerende på trods af dens mørke stil. Brut Rosé vil egne sig fint til fede fisk som laks eller hellefisk eller til lamme- eller kalvekød. Den vil også kunne bruges til lidt fede, modne oste eller til desserter f.eks. lavet med æg.
Reventós Rosell Sådan lidt vest for Barcelona i den nordøstlige del af Spanien finder vi Reventós Rosel . Distriktet tilbyder nogle af Spaniens mest spændende vine og specielt de boblende udgaver er i vælten for tiden.Pga. det kuperede terræn er det et område, der byder på spændende og meget forskelligartede vine. Udvalget går fra de[...]
Umiddelbart virker Moscato d’Asti som en let sorgløs vin, man som vindrikker kan nyde i de varme sommermåneder uden større tanke på kvalitet, terroir eller pris. Dette på trods af, at druerne dyrkes efter et meget veldefineret regelsæt, hvor druedyrkernes arbejde er strengere reguleret, end det er gældende for f.eks. druedyrkerne i Champagne.Druerne til Moscato[...]
Duften har lette noter af hindbær og jordbær tilsat en diskret brødagtig karakter. Smagen er tør og sprød med medium syre.
Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er velafbalanceret med en tør eftersmag
Sødmefyldt duft med meget diskrete toner af blomster og æbler. Smagen er behagelig lang med god balance mellem sødme og syre
Ny ultra-limited flaske fra Hatt et Söner. Denne flaske er meget speciel og den er kun lavet i 1000 eksemplarer. Vi som importør er de eneste i hele verden, som har denne flaske tilsalg. Flasken er normalt udelukkende til salg for Personal Vintage ejere. Dette er den første aftapning af en serie af foreløbig 5[...]
Paul Delane Blanc De Noir, lavet på Pinot Noir og Gamay
Uff for en skøn sommerbasker fra Pieropan – denne GHESE Spumante Rose er intet mindre end sol og sommer på flaske – sprød rød frugt, aromatisk og skøn løftet profil men et lille hint frugtsødme i den runde og lange finish – det er umanerlig godt lavet og et meget meget charmerende bekendtskab fra Veneto[...]
VED KØB AF HELE 6.STK KASSER KUN 129,-
Vinen er lavet på Glera druen ( Før kaldt Prosecco ) og er gæret 2 gange, ligesom Champagne, men 2 gæring er forgået på tank, så stilen er en helt anden, mere venlig, blødere bobler og trykket i flasken også mindre. Vinstilen er frugtig, med lidt bærsødme og er en fremragende mousserende vin til lidt af hvert.
Flot gylden i glasset med fine livlige bobler der fortsætter i en tæt strøm.
Med en smuk, rosa-gylden farve er Ruinart Rose en blød, afbalanceret og frugtagtig vin med stor fylde.
75cl Leveres i en ''Guldbar'' ''HVEM ER GULD VÆRD FOR DIG?''
Vinen har en flot lys, krystallisk farve med gule nuancer. I duften fornemmes noter af pære, melon, fersken, citrus, kalk og hvide blomster. Smagen er delikat med fine lette bobler, som giver dybde og et dejligt friskt pift. Alkohol Fri!
Køb Veuve Clicqout Rose til en fair pris med hurtig levering her.
Bollinger Special Cuvee er signaturen af Bollinger husets stil. Denne klassiske Champagne er blended af druer fra et bestemt år, med tilføjelse af reserven vine. Champagne kritikkeren Tom Stevenson beskriver huset stil som “klassisk, Pinot-domineret Champagne med potential lang levetid og stor kompleksitet med toasty tendens”. Blandingen indeholder op til 10% reserve vine, der kan[...]
Hatt et Söner Grande Cuvée Blanc de Blancs Brut 2011 er udelukkende lavet på Chardonnay fra Grand Cru markerne Les-Mesnil-sur-Oger og Oger samt druer fra Premier Cru Bergeres-les-Vertus. Og kun det første pres har været anvendt, og ingen malolaktisk gæring er blevet udført, hvilket resulterer i god syre og fremragende lagrings potentiale. Denne Champagne får[...]
DET RENESTE UDTRYK AF CHARDONNAY-CHAMPAGNE MAN KAN FÅ
Her får du et strejf af rabarber og jordbær, friskhed og en god portion sødme, samt lette løftede bobler i en skøn mundfuld! Lav i alkohol.
Brachetto er en lille drue med et blåligt skind. Brachetto er altså både navnet på druen men også betegnelsen på denne populære, sødlige og mousserende rødvin fra det nordlige Italien. Toso Toso vinhuset er drevet af de to brødre, Pietro og Gianfranco, og deres fætter Massimo. Det var deres oldefar, Vicenzo, der startede det hele.[...]
Strågylden vin med god mousse. Indbydende og elegant frugtig duft og en flot intens smag af mandler og hyben.
Brut Nature. 40% Parellada 40% Macabeo 20% Xarel.lo. Modner 36 måneder. Det er en meget ren, meget rank CAVA med snert af rugbrød. Den har en tør, meget lang, frugtig eftersmag
I første år efter at Louis Roederer lavede om i deres Non-Vintage Champagne bliver Collection 242 kåret som Verdens Bedste Non-Vintage i ”The Champagne & Sparkling Wine World Championships”.
Vi har Nyetimber Blanc de Blanc på lager. NU TIL SPOTPRIS! Flot gylden farve og lette bobler. Du bliver mødt af lækre friske citrus og blomsternoter, der leder videre til en fyldig note af briochebrød.
Brun de Neuville er en skøn og elegant Blanc de blanc champagne fra en lille stjerne-producent der bare leverer Value for the MONEY! Denne 3.liters flaske leveres i flot Original trækasse
100% CHARDONNAY
Bemærk kassepris!
Med Skønne producenter som Möet & Chandon og Dom Perignon, Taittinger, Ruinart, Krug, Deutz, Bollinger, Veuve Clicquot og Laurent Perrier samt små og mikroproducenter som Hatt et Söner, Le Brun de Neuville, Fleury, Marguet og ikke mindst Selosse, er der noget for en hver smag hos Kokkens Vinhus - vi elsker Champagne og drikker det glædeligt hele året rundt - for det er nemlig ikke blot en vintype til nytår og fødselsdage - nej Champagne er skønt hele året rundt!
Moussereden vin kan fåes fra tør til sød og alt ind imellem - der er altid noget for en hver smag på lager og vi elsker at finde nyheder og anderledes produkter der skiller sig ud fra mængden på en positiv måde
