ITALIENS STØRSTE OG BEDSTE HVIDVIN
-
97 POINT James SucklingKompleks aroma med intense noter af citrusfrugt og akacieblomster samt fine strejf af vanilje. En fyldig, mineralsk smag byder på lette noter af hasselnøddesmør.TOP 100 WINES OF ITALY 2023
TOSCANA MØDER BORDEAUX! En elegant aroma af Cabernet Sauvignon med præg af sorte kirsebær, grøn peber, tobak og cedertræ. Masser af saftig fylde på tungen, masser af mørke bær i en virkelig behagelig oplevelse helt uden skarpe kanter. Raffineret med fint vævede tanniner og meget en maget lang eftersmag.
Absolut klasse-vin fra Antinori! 96 Point - The Wine Advocate
Guado al Tasso fra 2017 er flot rubinrød i glasset og med en aroma, der bærer prag af behagelig frugt og sødmefulde krydderier, blommer, blåbærsyltetøj, læder, lakridsrod, balsamico og mynte, der giver friskhed og kompleksitet til vinen. Ganen er lang og dynamisk, med bløde og elegante tanniner og endnu en gang balsamiske toner. En vintage, 2017, med enestående elegance, finesse og dybde. 97 POINTS ROBERT PARKER
KÆMPE VIN!!! Ja tak til den vildeste Cabernet Franc du har smagt i den mest hyppede årgang i Italien i mandsminde!
94 POINTS ROBERT PARKER
2016 Barolo fra Prunotto - Kongeår og kanon Vin intet mindre! i glasset står vinen granatæblerød i farven og med en kompleks og fyldrig aroma af rosenblade, røde frugter og krydrede noter- klassisk Nebbiolo. Fyldig på tungen og med fine, velbalancerede og bløde tanniner i den lange eftersmag
En vin med ægte karakter og et fremragende udtryk for det lokale terroir,
La Braccesca Sabazio 2020 Skøn vinøs nyhed hos Kokkens Vinhus. I næsen springer der friske toner af kirsebær, hindbær og lette hints af balsamico. I munden er taninerne flølsbløde og ledsaget af en behagelig let salt note og en god portion friskhed i frugten. Eftersmagen er lang og frugtrig og levende på den helt lækre[...]
ALT SMAGER BARE BEDRE PÅ MAGNUM OG BESTEMT OGSÅ TIGNANELLO
96 POINTS ROBERT PARKER 95+ ANTONIO GALLONI
OPLEV Super årgangen 2016 fra Tenuta Tignanello: Tignanello IGT 2016, Antinori
Druerne blev plukket i fuldmoden tilstand, Efter presning blev saften gæret på rustfri ståltanke ved 25 grader. Perioden med skinkontakt varede 18 dage, hvorefter vinen løb direkte ned i på primært franske egetræsfade, hvor den gennemgik en fuldstændig malolaktisk gæring og lagrede i 15 måneder for den blev hældt på flasker. Da den først var på flasker, fik den lov at vente to måneder yderligere.
Efter ankomsten til kælderen blev druerne afstilket og knust. Maceration på drueskallerne skete over en periode på omtrent 10 dage ved en maksimumtemperatur på 30 grader. Malolaktisk gæring var færdig før vinteren var forbi. Vinen blev lagret på egetræsfade i minimum 12 måneder og derefter i en periode på flaske.
ITALIENS STØRSTE OG BEDSTE HVIDVIN 95 Points Robert Parker 97 Points James Sucklin
Rubinrøde strejf. Læg hertil en generøs og fyldig aroma med noter af moden sort frugt og forskellige krydderier.
