Flot, mørk og ravfarvet 8-års rom med meget behagelige hint af egetræ og modne bananer. Flot balance mellem det krydrede præg fra egetræet og en delikat sødme, efterfulgt af en nuanceret finish, med de krydrede nuancer fra de Oloroso sherry fade rommen har ligget 9 måneder på.
De tropiske frugter, citrus m.m. går igen i smagen, hvor nuancer af Lim, Tobak, gummi også fornemmes, hvor en krydret, varmende fornemmelse breder sig i munden!
En helt unik Pot Still rom fra den smukke ø, Fiji, i det sydlige Stillehav.
Royal Cane – Guadeloupe. Rom fra Guadeloupe efter den franske stil, Agricole. Men denne rom adskiller sig, ved at være destilleret på melasse og IKKE på sukkerrørs Juice, som forskrifterne er for den franske rom stil. Rommen er destilleret hos det kendte Bellevue destilleri, på Guadeloupe. Den er destilleret i 1998, derefter kommet på amerikanske[...]
1 udgaven i den "Royale" serie fra Cane Island: Royal Cane Edition no.1. New Yarmouth 1994, 60,3%, Jamaica.
Cane Island er en ny spiller på den Danske Rom-marked, men i kan lige så godt spændene selen, for hold da op hvor kvaliteten er høj
8 år gammel Single Estate Rum