I denne serie aftappes yngre Single Malt whiskies. I Duncan Taylor terminologi er alle whiskies under 20 år yngre whiskies! Whiskyen reduceres til 46% alkoholstyrke og aftapningen foretages uden kuldebehandling og filtrering, og der tilsættes ikke farve af nogen art. I enkelte tilfælde udvælges fade, som tappes ved fuld fadstyrke. Whisky Galore-serien aftappes til ære[...]
Destilleret i 2008 og flasket i 2014 ved 46% Dimensions fra Duncan Taylor er en serie af fantastiske single malt’s og single grain’s fra Skotland, nøje udvalgt af Duncan Taylor og frigivet i små batche’s og altid med unikke udtryk fra aftapning til aftapning. De er aldrig kølefiltrerede eller farvede og kun de bedste fade[...]
Cask no. 3413 Vol 45,7% Distilled 11.1975 Bottled 10. 2007 Bottles made – 204 “Skotlands mest uheldige destilleri” er der mange der har kaldt Banff. Måske fordi det har været nedbrændt flere gange end noget andet destilleri i højlandet. Og det er efterhånden kun et fåtal af fade der dukker op fra destilleriet. Etableringsår: 1824 Lukket[...]
I udkanten af Huntly, et sted kendt for sine 16. århundreders kampe mellem ædle klaner, er Battlehill en vigtigt milepæl i Skotlands historie! Ægte whiskyer fra en stribe af Skotlands bedste destillerier. Vinspecialisten og dermed Kokkens Vinhus, har i samarbejde med Duncan Taylor fået lavet en serie af whiskier ved navn Battlehill. Ideen med denne[...]
14 YEARS OLD BENRINNES
En af de aller bedste blends på markedet Black Bull indeholder 50% malt whisky and 50% grain whisky og den er ikke blevet kølefiltræret eller farvejusteret. Det er et blend af de fineste 12 års single malt og single grain-whiskyer produceret i skotland. Duncan Taylor har udvalg de fineste dråber til brendet og hvert eneste[...]
CALEDONIA 40 YEARS OLD
RARE AULD CAOL ILA 27 YEARS OLD
21 YEARS OLD CAPERDONICH
23 YEARS OLD - SHERRY-CASK
Helt unike Caroni aftapning fra en af Skotlands mest renommerede whisky aftappere, der pludselig også har set lyset og mulighederne i de fantastisk rom enkeltfads aftapnninger,man kan opleve fra det nu lukkede Trinidad destilleri Caroni. Det er stadig muligt at købe Caroni rom, men det bliver sjældnere og sjældnere og dyrere og dyrere. Så grib[...]
Super spændene ny aftapning fra Duncan Taylor i Cask Strength Cask No. 900699 Vol. 54,7% Aged in oak casks
Super spændene ny aftapning fra Duncan Taylor i Cask Strength Cask No. 900661 Vol. 54,9% Aged in oak casks
Fra stjerneaftapperen Duncan Taylor tilbyder vi hermed denne flotte Single Malt fra Glen Moray. Flasket i Dimension’s serien indeholdende særligt udvalgte Single Malts fra øverste hylde. Denne 17 år gamle whisky er ingen undtagelse, en stor dram flasket ved 55%
BLOT 80 FLASKER AFTAPPET AF DENNE DRAM
Fra Duncan Taylor serien Nc2, kommer denne 11 års aftapning fra Mannochmore Destilleriet
Fra The Octave Serien fra Duncan Taylor tilbyder vi hermed denne flydende bid af historie. Fra Glenlivet blev disse noble dråber destilleret i 1970 – efter mere end 40 år på fad får whiskyen en finish 3 måneder på Sherry Octave fad. Resultatet er en legendarisk dram med intense toner af mandel, mint pære og[...]
RARE AULD IMPERIAL 16 YEARS OLD
23 YEARS GRAIN
Vi præsenterer den nye centrale Dimensions kollektion fra Duncan Taylor
Årets whisky hedder Dram of Destany
EKSKLUSIV WHISKY NYHED HOS KOKKENS VINHUS!
Bag navnet ’The Huntly’, gemmer der sig en fremragende 19-årig cask strength whisky fra det velrenommerede skotske destilleri Balvenie.
OCTAVE BUNNAHABHAIN 2014 -3 YEARS OLD
OCTAVE HIGHLAND PARK 2007 -10 YEARS OLD
Fra Super aftapperen Duncan Taylor!! Malt, frugt og lynghonning går op i en højere enhed i denne flaske, som har fået lov at lagre i 27 år på egetræsfade og så yderligere 9 måneder på et lille Octave Cask. Sødmefuld sherry og toffee på tungen, kogte bær og mælkechokolade inden en sød, blød og rund[...]
18 År gammel Tobermory kun til DK
Endnu et fantastisk blend fra Duncan Taylor, som har tradition for deres hårde kvalitetskrav i alt hvad de laver.
9 års aftapning fra Bunnahabhain destilleriet på Islay, tappet i fadstyrke, 54,9% fra små Octave fade, som indeholder 46 Liter! så modningen sker langt hurtigere end på langt større fade! Bunnahabhain er sammen med Bruichladdich, de 2 “lettest” røgede whiskyer, ud af de 9 destillerier der ligger på øen Islay. Denne udgave af tappet af[...]
Nyhed i Kokkens Vinhus. Duncan Taylor Duncan Taylor & Company en uafhængig aftapper og én af Skotlands største ejere af sjældne whiskyfade med hovedsæde i Huntly i Aberdeenshire. I dag tapper Duncan Taylor forskellige serier fra det kæmpestore lager, og har bl.a. meget sjældne whiskyer liggende fra destillerier, som for længst er lukket og bliver[...]
Octave serien fra Dunacan Taylor byder blandt andet på denne sherrybombe , Glen Grant, 1972. "Whisky Libary "Sælges via nettet eller forudbestilling !
Peerless 40 years old Collection Kontakt butik
I op til 40 år har teamet hos Duncan Taylor eksperimenteret ved at modne whisky i mindre fade med stor succes. Vores forskning stammede fra den enkle forudsætning, at der er mere træinteraktion med whisky over en kortere periode i en lille fade end i en stor fat, hvilket tillader en hurtigere smeltning af træ,[...]
