Samtidig med at Gevrey-Chambertin med ca. 410 ha. vinmarker er den største kommune i Côte de Nuits, samler den et hav af fremragende vinmarker – den ene mere prestigiøs end den anden – med det tilfælles, at de udelukkende er beplantet med Pinot Noir. I Gevrey finder man ikke mindre end 9 Grand Cru marker og 25 vinmarker i 1. Cru, hvoraf nogle ganske enkelt er fremragende.
IN STOCK Allokeret – On Allocation Venligst kontakt butikken vedr køb.
IN STOCK Allokeret - On Allocation Venligst kontakt butikken vedr køb.
IN STOCK Allokeret - On Allocation Venligst kontakt butikken vedr køb.
Lavaux St-Jacques er en helt unik mark beliggende lige syd, for den ikoniske Clos St. Jacques.
Marken ligger dybere kilet ind i Combe de Lavaut-højen med lavere temperatur til følge. Og er dermed også typisk den mark i Gevrey-Chambertin, der høstes senest.
Der produceres udelukkende rødvine i Gevrey-Chambertin og kun Pinot Noir er lovlig at bruge. Kommunen dækker over 500 ha vinmarker, hvoraf 60 ha har Premier Cru status, og 90 ha er ophøjet til Grand Cru. Det er svært at beskrive en typisk Gevrey-Chambertin, da jordbunden varierer helt utroligt i distriktet,- men ét er sikkert: Det[...]
IN STOCK Allokeret – On Allocation Venligst kontakt butikken vedr køb.
DOMAINE ARMAND ROUSSEAU “De to parceller er placeret på den nederste del af skråningerne ved indgangen til Combe Lavaux. Denne appellation er normalt den sidste, der bliver høstet (sammen med Clos Saint Jacques), på grund af de kølige brise om natten, som forlænger druernes modningstid. Jorden er sammensat af 33% lag af skrånende kalksten fra[...]
