A.H. Riise Thin Blue Line Det er støtteforeningen The Thin Blue Line, som sammen med romproducenten A.H. Riise har lavet den helt specielle rom til formålet. Politibetjente, som er kommet til skade – fysisk såvel som psykisk – i forbindelse med deres arbejde har brug for hjælp. Og nogle gange er hjælpen fra det officielle[...]
Vi skriver 1888, og de gode gamle dage.Stedet er den store Nordiske Industri-Landbrugs & Kunstudstilling i København. På dette tidspunkt, er Carstensens TIVOLI, Industriens hus og Rådhuspladsen et stort samlet areal – og det er fyldt med alt godt fra Norden og tilhørende kolonier. A.H. Riise’s romfirma (apotekeren selv døde i 1882) havde taget den[...]
Denne eksklusive Rom er skabt som en hyldest til én af de mest markante og entreprenante Danskere, Apoteker og Etatsråd A.H. Riise, som var bosat og virkede på de tidligere Dansk Vestindiske Øer i perioden 1838 til 1878. Den første Apoteker på Skt. Thomas blev Cand. Pharm Albert Heinrich Riise, som ved Kongelig resolution i[...]
FLYDENDE GUL FRA DEN GAMLE APOTEKER "INTET EFTER DETTE"
A.H. Riise Family Reserve Solera 1838 Rum er en ældre variant af den populære XO Reserve version. Næse: solbær, appelsin, frugter, frisk, kokos. Smag: sød, cremet, banan, likør, appelsin, krydderier, vanille. A.H. Riise Family Reserve Solera 1838 Rum har en lang eftersmag til den søde tand.
Dette blend af forskellige rom er den næstsødeste i hele serien og er fadlagret fra 5 til 15 år i troperne i Guyana. Blendet består af modnet melasse-baserede rom destilleret af de tre ikoniske destilleringsapparater; Port Mourant, Enmore & Uitvlugt. Rommen er modnet i ex-bourbontønder af amerikansk egetræ. 25 gr/L sukker er blevet tilsat til[...]
Rommen har taget ved lærer af Champagne og helt i tråd med filosofien i vores champagnehus Hatt & Söner spiller vi her med åbne kort. Inden for den 1. serie i Alta Gama Rum kan du finde fire rom med forskellige mængder sukker tilsat. Brut Nature-udgaven har 0 gram tilsat, Extra-Sec har 15 gram tilsat, Sec har[...]
Dette blend af forskellige rom er fadlagret fra 5 til 15 år i troperne i Guyana. Blendet består af modnet melasse-baserede rom destilleret af de tre ikoniske destilleringsapparater; Port Mourant, Enmore & Uitvlugt. Rommen er modnet i ex-bourbontønder af amerikansk egetræ. 35 gr/L sukker er blevet tilsat til denne rom. Det var en tør rom[...]
Rommen har taget ved lærer af Champagne og helt i tråd med filosofien i vores champagnehus spiller vi her med åbne kort. Inden for den 1. serie i Alta Gama Rum kan du finde fire rom med forskellige mængder sukker tilsat. Brut Nature-udgaven har 0 gram tilsat, Extra-Sec har 15 gram tilsat, Sec har 25 gram og[...]
Vores yngste blend let sød og elegant til en super pris kun 845 fl lavet
Vores tørreste blend i klassisisk Trinidad stil. Vanillien er også gennemtrængende i smagen, men den udvikler sig tør og kompleks - da den første sødme hurtigt forvandler sig til noget krydret. Fra sød karamel til salt og peber lakrids på få sekunder.
40 % Demerara-rom fra Guyana – et brag af et glas rom til prisen med dybde, tyngde og en flot lang finish med gyldne frugter, vanilje, mocca, mørk chokolade og frisk ananas
Fra The Distillery Collection kommer hermed nummer 3 i serien : No 3 Pot Still Rum Kokkens Vinhus har forhandlet Diplomatico i mange år og vi har et bredt udvalg af varianter som alle sammen på hver sin måde er helt fantastiske, og fra 2019 er vi ydermere blevet udvalgt som forhandler til at være[...]
Destilleret i 1996 af Sancti Spiritus Distillery Cuba, og nøje udvalgt af Fassbind fra Schweiz. Flasket i serien ” The Secret Treasures” den 3. August 2003. En helt unik rom
Puntacana er fra det dominikanske Oliver & Oliver, der også står bag mærker som Ron Quorhum, Opthimus, Cubaney, Unhiq, m.fl.
En ret unik blanding af hele 15 forskellige Solera og vintage rom, der er blended på Costa Rica. Rommen kommer fra destillerier fra Den Dominikanske Republik, Jamaica, Barbados, Guyana og Trinidad. Ron Espero Extra Anejo X.O. er en kombination af de fineste og meget gamle rommer fra Den Dominikanske Republik (med en solera alder[...]
Denne banebrydende rom fra Peru har en formfuldendt rom sødme, nuanceret og afvekslende. Krydderier, karamelliseret sukker i flot balance. Denne rom får du lyst til at drikke mere af. Her er så vores smagsnoter, vi har svært ved at skjule begejstringen: Næse: Brun farin, brændte mandler, vanille, fad, rosin og mørk chokolade. Smag: Formfuldendt rom[...]
Flot rom fra Zacapa inspireret af ritualer fra Maya-kulturen. Rommen er “slow-aged” og det færdige produkt er et sandt udtryk for Guatemalas arv og kultur. Rommen er produceret af sukkerrør dyrket i vulkan-skygget lavland og lageret 2.300 meter over havets overflade i den kølige luft i Guatemalas højland i amerikanske egetræsfade. Resultatet er en mørk rom[...]
Zacapa XO er en ultra-premium blanding af rom mellem 6 og 25 år, destilleret kun fra den første crush jomfru sukkerrør og ældet ifølge en version af sistema solera, der typisk anvendes til fine whisky og sherryer. I modsætning til de fleste rom, der er destilleret fra melasse, Vásquez bruger kun den første presning[...]
Ron Zacapa Royal 45%Det er de sjældneste og mest modne tønder der er blevet specielt udvalgt til denne særlige edition Ron Zacapa Royal Rom. Rom,som varierer fra 8 til 30 år, bliver efter en lang lagringsproces afrundet i sjældne franske egetræsfade, som kommer udelukkende fra fire franske skove. Det område disse skove befinder sig i,[...]
Rum Nation Panama 10 års rom fra den legendariske uafhængige italienske aftapper, Rum Nation. I næsen har denne flotte rom en eksplosiv sødmefuld duft med tørrede frugter, honning, melasse og abrikos. I munden fyldig og rund med sødmefuld melasse, akaciehonning, rosiner, mælkechokolade, appelsin og bagte gyldne frugter. Finishen er lang, blød og rund og meget[...]
Mørk gylden ravfarve. Umiddelbar smag af honning, tobak og vanilje, der følges op af en lang krydret og behagelig eftersmag. Prøv denne drøm af en Spiced Rom i din Dark N’Stormy og du vil opleve en helt vildt forbedret smagsoplevelse Siden 1972, hvor Santa Lucia-øens to eneste destillerier gik sammen om at lave Santa Lucia[...]
En raritet af en rom fra Brasilien, som sjældent ses. Før den gamle, lagrede rom tappes på flaske har den gennemgået en “Triple Cask Maturation”, altså en modning på 3 forskellige fade. På disse fade har der tidligere lagret PX sherry, portvin og Bourbon. De 3 fadtyper bidrager med hver sit sær-præg til det færdige[...]
18 YEARS SOLERA
FREDERIKSBERG 14. NOVEMBER 2019 + EN GRATIS FLASKE ZACAPA SOLERA 23
Fra det spændende Distelleri Sevilla fra Cuba tilbyder vi hermed den intense 11 års Conde de Cuba. Rommen er lavet på en type sukkerrør ved navn Media Luna og menes at være en af de originale typer af sukkerrør fra øen. Aftapningen er en limitet edition og samtlige flasker er nummeret. Den flotte flaske vil[...]
Fra det spændende Distelleri Sevilla fra Cuba tilbyder vi hermed den flotte 15 års Conde de Cuba. Rommen er lavet på en type sukkerrør ved navn Media Luna og menes at være en af de originale typer af sukkerrør fra øen. Aftapningen er en limitet edition og samtlige flasker er nummeret. Den flotte flaske vil[...]
Plantation XO 20th Anniversary – sød mørk rom i topklasse Rommen er lagret på flere forskellige fadtyper, deriblandt det efterhånden velkendte cognacfad (Plantations signatur, om man vil) men også helt nye, ubrugte fade af amerikansk hvid-eg. Disse fade giver yderligere vaniljenoter til Barbados-rommen, som i forvejen svømmer i tropisk frugt og kokosnød. I glasset er[...]
Denne gyldenbrune rom er en blanding af unge og ældre destillater, som er blandet med en såkaldt moder-rom (som har en gennemsnitlig lagringsalder på 25 år) og forskellige Solera- lagrede rom. Denne fusion af forskellige rom er nøje udvalgt og blandet af Oliver & Oliver blendere, hvorefter romblendet færdiglagres 6-8 år på amerikanske egetræsfade efter[...]
Zacapa Reserva Limitada 2015 er inspireret af de traditionelle maya-ritualer, og den består af nøje udvalgte rom med forskellige karakteristika, alle i alderen 6 og 24 år.
ROCK’n RUM! Den nye Volbeat rom er hermed frigivet og klar til salg. Volbeat 15 års rom er en blanding af rom fra flere regioner, så du får her en bred vifte af oplevelser. Basen er rom fra Guyana og Den Dominikanske Republik. Hertil er der tilført rom fra Jamaica, Trinidad, Barbados og Guatemala. Tonerne[...]
