1 LITER REN KÆRLIGHED FRA GLENFARCLAS
For 10 år siden da Glenfarclas udgav deres glimrende 175th. Anniversary aftapning var Danmark et af de markeder i verden der solgte flest af denne og vi kan med sikkerhed sige, at mange Conneseurer og samlere gerne vil have fingrene i Glenfarclas 185th. Anniversary – den er netop blevet frigivet på det danske marked og[...]
UNIK AFTAPNING KUN TIL KOKKENS VINHUS OG KUN 60 FLASKER PRODUCERET
Glenfarclas single malt 21 år 43% Når Glenfarclas for alvor begynder at blive „for alvor“ – er den 21 år. Det siger kendere af husets fulde sortiment. En duft af nødde, sherry, honning, krydderier og en kende røg – i en skøn harmoni. Smagen følger op som cremet og olieret. Malten breder sig varmende og[...]
Trofævinder ved International Spirits Challenge i 2006
Glenfarclas Distilleri – Speyside. Glenfarclas 35 y.o.: Kommer i samme røde æske som Glenfarclas 30 y.o. og 40 y.o.. Rygtet siger der kommer ca 90 flasker til Danmark ud af 6000 flasker Worldwide. Det var i hvert fald sådan det var oprindeligt. Glenfarclas er udfordret på levering af æske til både deres 35 y.o. og[...]
Så er der endelig en ny Glenfarclas bog, om det mest ikoniske familieejede Whiskydestilleri i Skotlands whisky-hjerte, Speyside! Bogen tager omdrejningspunkt i det højt agtede destilleri, dets ejere og ansatte. Her får du en super-duper julegave til Whiskyentusiasten, eller den store fan af Glenfarclas
Fra det herrens år, 1990 kommer denne skønne Single Cask, Single Malt fra Glenfarclas. Flasket i den unikke Family Cask series og trukket fra et Sherry butt. Flasket ved 51,9%
The Family Cask Series fra Glenfarclas er the real deal. Denne konge-dram er trukket fra fad 5676, lagret 20 fulde år på Sherry Butt. Flasket ved 55,3%
Hjemkommer oktober 2021 HJEMKOST UDSKUDT TIL JANUAR 2022 PGA TOLDREGLER
Jeg har haft fornøjelse af at være med til at vælge fade fra Glenfarclas Family Cask mange gange via samples i Danmark men i August 2018 havde jeg for første gange muligheden direkte på destilleriet. Det blev bl.a. til vores helt egen aftapninger “Rooster” & “Sparrow” samt et par kasser af dette fad fra den[...]
Ved 59,2% kommer denne sherry-basker fra fad 2382. I the Family Cask series kommer denne skønne dram fra 2004. Flasket ved fulde 59,2%
Hvis du ligesom os har en hang til Sherry-lagret Speyside, så kommer du ikke uden om The Family Cask fra Glenfarclas. Fantastiske dramme med stor smagsintensitet og hver sit eget unikke udtryk. Denne udgave er trukket fra fad 2461, en Sherry Butt af højeste kvalitet. Flasket ved 59,7%
Family Cask 1998 cask nr. 7635
Glenfarclas Tripack 10+12+105 Years, 3x20 cl, J & G Grant
Cask Strength Collection
BlackAdder Whisky – Independant Bottler. Blackadders ‘Raw Cask’-serie handler om skotsk single malt whisky uden køle-filtrering og farve. Denne aftapning er en 20 år gammel Glentauchers, der blev destilleret tilbage i 1996. Destilleriet er ansvarlig for nogle af verdens mest eftertragtede whiskyer, og denne holder de samme høje standarder som de øvrige fra BlackAdder.
Limiteret Linkwood aftapning fra Adelphi.
Hepburns Choice – Skotsk Whisky. Hunter Laings grundlægger, Stewart Laing, startede i whiskybranchen for næsten 50 år siden, hvor han som en helt ung mand arbejdede for sin far, Frederick. Først som blender, men senere som aftapper af nogle af de mest værdsatte og sjældne singlemalt whiskies fra forskellige destillerier i Skotland. Stewart lærte whiskyindustrien[...]
Hunter Laing & Company LTD – Glasgow, Skotland. Hepburn’s Choice er en serie af whiskyer, som dels kommer fra forskellige destillerier i Skotland, men er samtidig også single casks altså en enkeltfads aftapning, så hver aftapning er begrænset til et få antal flasker. Denne HEP aftapning, er tra Auchroisk destilleret, der ligger i Speyside regionen[...]
Signatory Whisky – Independant Bottler. En aftapning fra Inchgower destilleret, som Signatory har taget sig kærligt af, den er destilleret i 1997 og aftappet 23 år senere, efterlagring på bourbon og sherry casks, i Signatory’s Cask Strength Collection.
Signatory Whisky. 15 år gammel Single Malt Whisky fra det ikoniske Longmorn destilleri beliggende i Speyside regionen i Skotland. Denne Whisky er nøje udvalgt og tappet af Signatory til deres eksklusive Vintage Decanter Cask Strength Collection. Dette er en vatting “blanding af to enkelte ex-Bourbon fade nr. 800623 og 800624 , 416 flasker i alt.[...]
The Macallan 12 Years OldSherry Oak er den originale 100% sherrylagrede whisky fra Macallan, som desværre meget sjældent kommer til Danmark. The Macallan 12 yo Sherry Oak Casks Single Malt Scotch Whisky er intens og kraftfuld med noter af tørret frugt, krydret træ, ingefær og vanilje. 40% – 70 cl. Se detaljer herunder I nyere[...]
First fill sherry fad.Tappet direkte fra fad ved styrke: 57,0%
11 år gammel single malt Mannochmore single malt, hentet fra et refill hogshead fade der blev destilleret i 2007 og tappet i 2019. Endnu en velsmagende indie-aftapning af Signatory
Hunter & Laing – Independant Bottler. Denne ene er en 7 år gammel Mortlach der modnet i en enkelt Refill Hogshead. Der er tappet 384 flasker. Vol. 46 % Single Cask
Fra Balmenach kommer denne smukke Single Malt Speyside. Flasket efter 14 år på et Refill Hogshead Bourbon-fad. Flasket af Hunter Laing i the Old Malt Cask-series som altid er flasket ved 50%. Flasket 02/2022 og blot 301 flasker totalt og med fadnummer 18196
Denne skønne Glen Moray fra 1996 er flasket efter 24 år på Bourbon-fad. Flasket ved vanlige 50% i The Old Malt Cask-series, som en moden og skønt smagende Speyside Single Malt. Her får du en skøn dram, med smagsdybde og stor elegance. The Old Malt Cask er en serie af modne malt’s fra Hunter Laing
Hunter Laing's Old Malt Cask Serie
LUKKET DESTILLERI LOWLAND SINGLE MALT
One of only 319 bottles available. From the 'XOP Old Particular' range of whisky by Douglas Laing.
11 År gammel Speyburn fra superaftapperen
Signatory Whisky Company – Independant Bottler. Fra Signatory kommer denne smukke dram – Strathmill 2009, 11 år gammel og lagret på Hogshead Signatory er oprettet i 1988 i Edinburg. I 1992 købte firmaet endvidere Edradour, som dengang var Skotlands mindste destilleri, og i samme ombæring flyttede virksomheden firmaadresse til den nuværende lokation i Leith. Her[...]
Fuldfed og opulent PX-whisky fra øverste skuffe
Fremragende Dailuaine aftapning, som Mark og Kate Watt nøje har udvalgt!
Denne spændende Tomintoul er destilleret 2010 og aftappet 2021. Fra en top-Sherry Butt med blot 246 flasker. I glasset får du en smuk dram, med en cremet mundfølelse med butterscotch, marzipan, cashew nødder og rosiner. Finishen er lang og intens og alkoholen løfter den flot igennem WATT WHISKY Mark og Kate Watt har mere[...]
24 unikke Whiskyer, pakker til den flotteste Julekalender til Ham/Hende der ELSKER Whisky.
ENESTÅENDE FAMILY CASK AFTAPNING FRA GLENFARCLAS.
Glenfarclas' kerneserie er lagret i en blanding af first-fill og re-fill-fade. I 2007 udgav skotterne 'The Family Cask' - årgangsudgivelser fra hvert år mellem 1952 og 1998 og sidenhen er flere family cask aftapninger kommet til.
Yderst Limiteret Speyside Single Malt fra Adelphi - I fadstyrke 63,3%!
24 Fulde år gammel smukt krydret Speyside-whisky
Auchroisk 1996 Refill Sherry Butt Signatory har gjort det igen! I den magiske Cask Strength Collection, får du her en skøn dram fra Auchroisk. Fulde 25 års lagring, først på Hogshead Bourbon og dernæst på Refill Sherry Butt og flasket ved fuld fadstyrke på 48,5%. Blot 684 flasker totalt Signatory Signatory er oprettet i 1988[...]
Auchroisk 2009, 56,3% Raw Cask Blackadder Cask 804341 fra Auchroisk er aftappet i Januar 2021 i anledning af 25 års Blackadder. En jubilæumsaftapning med skønne 56,3% Speyside Single Malt fra det relativt ukendte Auchroisk. Blot 314 flasker trukket fra et Hogshead og flasket i the Raw Cask Series ved fuld styrke. Ren guf på flydende[...]
Distilled: 2009 Bottled: 31.08. 2017 Bottled made: 238 Vol. 57,5% Cask type: Bourbon Barrel
21 Years Old