Om Sardinien:
Sardinien som ligger i middelhavet ca. 200 km ud for Italiens sydkyst har ført en omtumlet tilværelse med skiftende dominans fra Karthago, Romerriget, arabere og catalanere. Sardinien blev først Italiensk i 1726 hvor Huset Savoien fik øen overdraget.
Vinproduktionen på Sardinien har også været ustruktureret igennem det meste af historien med vægten lagt på produktion af billige bulkvine af middelmådig kvalitet. I de senere år har man dog oplevet et voldsomt stilskift hvor især kooperativerne har satset på mindre volumen og langt højere kvalitet.
Om vinhuset:
Rocca Rubia regnes i dag for en af Sardiniens absolut bedste røde vine. Udbyttet pr. hektar er kun 40hl. Vinstokkene er i gennemsnit 30 år gamle. Vinen har lagret 11 måneder på helt nye fade og derefter et år på et år gamle barrigues af fransk eg.
