2020 Celsum Garnacha DO Cariñena
99,00 Kr.
På lager
Vinhuset – baggrund:
Ejendommen, med sin privilegerede beliggenhed, ligger på en bakke i en højde på 662 m. med udsigt over et stort område af D.O. Cariñena.
Mod syd og sydvest sporer bjergene Algairén, Paniza og Vistabella en bjergrig bue af kvarts og skifer. Lidt efter lidt bliver formerne, der udgør landskabet, blødgjort, indtil de falder sammen med den detritale slette dækket af takkede sten eller småsten (“grus”) og danner en løs og godt gennemluftet jord, som er ideel til dyrkning af vinstokke.
Vin – produktion:
Flot kirsebær rød farve. Intens duft af sort moden frugt med balsamiske noter efter fadlagringen.
Kraftig, smagfuld og kødet i smagen med en frugtig og moden vedholdenhed.
Vinen er lavet på 100% Garnacha
Relaterede varer
Lys gylden farve. Duften har toner af blomster, grønne æbler og ferskner. Smagen er ren og præcis med en pæn lang eftersmag.
Kraftig, smagfuld og kødet i smagen med en frugtig og moden vedholdenhed.
En brag af en sherry. Orange og toffee i duften. En fed og yderst lækker Muscat sherry som på den ene side er så fyldig og delikat og på den anden side så kraftfuld.
EMILIO LUSTAU
"BEST SPANISH BODEGA"
SHERRY NÅR DET ER ALLER BEDST
Meget elegant Prioratduft med toner af solbær, blommer og brombær. Smagen er charmerende og elegant med diskrete tanniner.
Klar strågylden farve. Duften har nuancer af sprøde æbler og mokka tilsat et strejf af figen. Smagen er middelkraftig, lækker frugtig med toner af nødder og frugt. Amontillado betegnes ofte som den gyldne middelvej, da den kombinerer Oloroso'ens fylde med Fino'ens friskhed.
Den fede svedskeagtige sherry hvor du selv ''klipper'' når du er færdig med at skænke.
