2021 Sancerre Selection Domaine Chatelain
229,00 Kr.
Ikke på lager
SANCERRE
Domaine Chatelain henter Sauvignon-druerne på 3 parceller i Sancerre på kommunerne Verdigny, Sury-en-Vaux og Chavignol. Vinstokkene er mellem 20 og 30 år og vokser på ler- og kalkholdige undergrund. Vinen er gæret på ståltank og modnes ca. 5 måneder på de samme tank.
Sancerre fra Domaine Chatelain har en flot, lysegul farve med grønlige men samtidig fede nuancer. I duften finder man meget umiddelbare aromaer af grapefrugt og passionsfrugt. I smagen er vinen meget sprød med mineralske toner (flintsten), som i munden udvikler sig meget harmonisk med karakterer af hvide vilde blomster og en god velour.
Den bør nydes ved 8-10 grader og er perfekt til alle fiske- eller skaldyrsretter især sammen med kraftige saucer, hvor Sancerre giver et friskt og sprødt modspil. Prøv den også til områdets ostespecialitet: Gedeosten Crottin de Chavignol.
Relaterede varer
Ingen kan sige det mere kort og koncist end den internationale vinguru Robert Parker: “Jeg kan ikke opfordre kraftigt nok til at bruge disse glas”. Alt i Riedels glas er gennemtænkt. Lige fra udvælgelsen og kvaliteten af selve grundmaterialet til hele fremstillingsprocessen og det endelige resultat med udformningen af selve glasset. Perfektionisme i højeste potens[...]
Vinum Extreme (designet i 2000) blev produceret for at hamle op med ”Den Nye Verdens” intense vinstil og den støtte forbedring af dennes kvalitet
SANCERRE ROSE Domaine Raimbault-Pineau Sancerre Rosé er en dejlig frugtig og kompleks rosévin, produceret udelukkende på Pinot Noir. I næsen fornemmes krydrede aromaer, med noter af jordbær og appelsinskal. Smagen er saftig og let krydret, med noter af røde bær og en lang afbalnceret eftersmag. Domaine Raimbault-Pineau Vingården ligger i hjertet af landsbyen Sury-enVaux, 5[...]
Denne Rose fra Domaine de la Garenne er lavet på ren Pinot Noir - resultatet er en smuk aromatisk vin, let på tå, men alligevel med kant og dybde.
Smuk lys gylden farve. Meget imødekommende med en finesserig duft af citrus, lime og mineraler. Smagen er lang, elegant og frisk. En stor vin som understreger, at nogle Frankrigs bedste hvidvine findes i Loire.
