Heartland Wines – Kraftfulde røde fra Langhorne Creek
Heartland Wines er et australsk vinhus med speciale i kvalitetsrøde vine fra Langhorne Creek i South Australia. Vinmageren Ben Glaetzer og hans team fokuserer på druesorter med karakter, struktur og tydelig regional identitet. Heartland Wines udmærker sig ved at kombinere vintradition med innovative drueblends og øje for balance — hvor frugtintensitet og terroir går hånd i hånd.
2021 Sposa e Sposa – Lagrein & Dolcetto Heartland Wines
Navnets betydning
“Sposa e Sposa” betyder på italiensk “Spouse and Spouse” — et navn der afspejler ægteskabet mellem to druer, Lagrein og Dolcetto, som her blandes i et særligt partnerskab.
Drueblanding & producent
-
54 % Lagrein og 46 % Dolcetto Druerne kommer fra vinmarker over 21 år gamle, med jordbund af sandet loam i Langhorne Creek. Vinificering: Lagrein-delen modnes i franske egefade (3+ år gamle) efter fermentering for at blødgøre tanninerne og give mere struktur. Dolcetto-delen vinificeres køligt, med skin-contact i ca. syv dage og uden lagring på eg, for at bevare friskhed og florale noter.
Duft: Sommerlige roser, modne blommer, blåbær og brombær, med et strejf af vild lakrids.
Smag: Blød mundhjælp, med frisk syre, mørke bærfrugter – blueberry, blackberry – og en behagelig bitterhed i finish; tanninstruktur, men ikke overvældende. Lang eftersmag.


