3 Fonteinen – Oude Kriek #66 Barrel Macerated

3 Fonteinen Oude Kriek er en traditionel kriek-lambic, der hvert år udgives i flere batches af bryggeriet. Det er produceret af macerering af kirsebær, inklusive groberne, i ung Lambic. Efter aftapning opbevares det i et varmt rum i mindst fire måneder for at hjælpe med sekundær gæring i flasken.

Bryggeriet har aftappet deres Oude Kriek, siden 1990’erne med en række forskellige etiketter dokumenteret nedenfor. Efter “termostathændelsen”, som kogte over 80.000 flasker med lambic, der fik nogle af dem til at eksplodere, overlevede et uspecificeret antal Oude Kriek-flasker. Disse blev aftappet den 31. marts 2009 og blev kendt som “Hot Cherry” -flasker, da de begyndte at cirkulere i ølsamfundet. En speciel aftapping af Oude Kriek kaldet Oude Kriek Toast er her listet som en variant af Oude Kriek og på anmodning fra bryggeriet.