A&D Cabernet Sauvignon 2020 – California North Coast – Scotto Cella

Lodi i Californien er verdenskendt for deres velsmagende fyldige “Cabs”, og denne Cabernet Sauvignon er ingen undtagelse.

Vinen har fermenteret 12 dage og har efterfølgende tilbragt 18 måneder på franske og amerikanske egetræsfade.
Afslutningsvis har vinen fået et lille skvæt Cabernet Franc og Petit Verdot for at fuldende smagen.
Resultatet er en flot vin med adskillige lag af fylde og smagsnoter. Vinen byder på masser af mørke blommer, sorte bær, afstemt syre og blide tanniner i eftersmagen.
Et brag af en Amerikansk Cabernet til fornuftige penge.