Tenuta di Bibbiano – Castellina in Chianti, Toscana
Tenuta di Bibbiano er en af de ældste vingårde i Chianti Classico og blev grundlagt helt tilbage i 1865. Ejendommen ligger smukt placeret i Castellina in Chianti med udsigt over Elsa-dalen og det ikoniske slot Monteriggioni. I dag drives vingården af femte generation, brødrene Tommaso og Federico Marrocchesi Marzi, som med stor passion viderefører familiens stolte traditioner.
Her finder du 25 hektar vinmarker omgivet af mere end 3.000 oliventræer. Beliggenheden i 270-300 meters højde sikrer perfekte betingelser for de klassiske druer Sangiovese og Sangiovese Grosso, der sammen med lidt Colorino danner grundlag for Bibbianos elegante og terroir-drevne Chianti-vine.
Bibbiano har en særlig plads i italiensk vinhistorie. Den legendariske vinmager Giulio Gambelli, kendt som “Sangiovese’ens mester”, fungerede som konsulent her i årtier, og hans filosofi om rene, autentiske vine lever videre i dag. Druerne høstes stadig manuelt, og hver parcel vinificeres efter sin unikke beliggenhed for at fremhæve områdets naturlige karakter.
Siden 2011 har vingården været certificeret økologisk, og familien er kendt for deres store engagement i at bevare både den lokale arkitektur, landskabet og de ældgamle vintraditioner.
Hos Bibbiano finder du vine med sjæl, dybde og klasse – fra den elegante Chianti Classico Riserva, der leverer masser af frisk rød frugt og mineralsk nerve, til de ikoniske Gran Selezione-vine:
-
Montornello Gran Selezione – en enkeltmarksvin med rank syre, jordbær- og kirsebærfrugt samt florale og krydrede nuancer.
-
Capannino Gran Selezione – kraftfuld og struktureret, med mørk frugt, intensitet og lagringspotentiale.
Bibbiano repræsenterer det bedste af klassisk Chianti: autentisk håndværk, økologisk produktion og vine, der kombinerer tradition med en moderne elegance.
| Vægt | 1450 g |
|---|
Relaterede varer
94 POINTS ROBERT PARKER
Her får du en frisk, ungdommelig Chianti Classico med et væld af aromaer af kirsebær, røde bær og et elegant, mineralsk touch. Vinen er livlig og intens i smagen og slutter af med en indsmigrende, balsamisk finish
Intenst rubinrød. Næse med varietaltro noter, der inkluderer kirsebær i mange variationer og præg af læder og en karakteristisk spicyness. Smagfuld og harmonisk i munden, med fine, smidige tanniner og nerve i afslutningen
Dyb og smuk rubinrød farve i glasset med intense indtryk af mørk og moden frugt - ikke mindst solbær, der glider perfekt sammen med behagelige præg af tørrede blomster, lavendel, hvid peber, balsamico, mynte, eukalyptus og krydderier. Læg hertil sødmefulde, men velintegrerede noter af hvid chokolade, tørret frugt og candyfloss. Super blød og cremet på tungen med bløde tanniner og en ekstremt elegant og vedvarende eftersmag, der forlader dig med indtryk af lakrids, blomster og fine, krydrede nuancer. Verdensklassevin.
93 POINTS VINOUS.COM / Eric Guido 96 POINTS WINE SPECTATOR
Contessa di Radda Chianti Classico 2021 byder på en intens aroma af modne kirsebær, solbær og let krydrede urter. Smagen er frisk med noter af røde bær, tobak og et strejf af vanilje, balanceret af en levende syre og bløde tanniner, der giver en elegant eftersmag.
