Bordiga Extra Dry Vermouth
239,00 Kr.
Skøn tør, og med tryk på Tør hvid Vermouth fra Italien
På lager
Bordiga Extra Dry Vermouth
Her får du en skøn, tør og meget vinøs Vermouth. Med en intens aromatisk profil og en glot balance mellem sødmefuld frugt og den skønne tørre finish. En ægte Vermouth for kendere. Nogle af de bærende ingredienser er lime, Kinin, Vanilje og absinthe.
Bordiga
Familien Bordiga har lavet vermouth for foden af de italiensk alper helt tilbage til 1888. Her på de forblæste alpers skræninger kæmper vinstokkene hårdt for at overleve. Derved opnår de druer der kommer i “mål” optimal modenhed og smagsintensitet. Der vokser vilde blomster og urter mellem stokkene og flere af disse bruges i produktionen.
Med tung indflydelsen fra det nærliggende Middelhav, indeholder disse planter en flot vifte af æteriske olier. Efter høst bliver druerne forvandlet til vinøs magi hos Bordiga der på fineste vis indfanger deres destillatorer sjælen og producerer et unikt udvalg af traditionel gin, bitter og spiritus.
Relaterede varer
Rojo Clásico er den klassiske røde vermouth. Her fremkalder man de urteagtige og medicinske aromaer, som lige præcis skal tage os tilbage til den tid i det 19. århundrede, hvor man nød et glas vermouth om søndagen når man trængte til en lille aperitif. Vinen i denne vermouth består af druerne Macabeo og Xarello, som[...]
Lillet Rouge - den røde udgave af den elskede Lillet
Reserva Especial er en rød vermouth, og kan egentlig kaldes ”Special Red Reserve”. Der er brugt en sød likørvin i klassisk DO-Tarragona stil, som lagrer i store 7.000 liter egetræsfade. Dermed får vermouth ikke som sådan et direkte fadpræg og domineres derfor stadig af de klassiske urter. Udover den søde likørvin, så har Padro også[...]
Denne vermut er lavet af to vine med mere end 10 års aldring i det traditionelle solera system og samt 10 krydderier og krydderurter, hvoraf det fremstår særligt absint, hvilket giver sin karakteristiske bitter smag, gentianen, som bidrager til bittere og astringerende nuancer , Salvie, lidt krydret og bitter, koriander, aromatisk, citrus og krydderurt, angelica,[...]
