Buffalo Trace
350,00 Kr.
Buffalo Trace Distillery hed førhen Acient Age – men uanset navneændringen, så er det stadig en helt enestående bourbon der kommer fra dette destilleri som ligger på det gamle bøffelspor – deraf navnet.
På lager
Som nr. 1 på listen over 10 amerikanske spiritusproduker som du bør kende, ligger Buffalo Trace. Den blev første gang introduceret i 1999. Buffalo Trace er en ”small batch” bourbon – altså kun produceret i en lille mængde ad gangen.
Der udvælges 25-30 fade fra varehusene C, I & K. Kun fra de midterste rækker, hvor lagringen er optimal kommer fadene. De udvælges af Elmer T. Lee – den amerikanske bourbon legende. Buffalo Trace Distillery hed førhen Acient Age – men uanset navneændringen, så er det stadig en helt enestående bourbon der kommer fra dette destilleri som ligger på det gamle bøffelspor – deraf navnet.
Hentet til Danmark på Jim Murrays personlige anbefaling. Jim Murray har i sin seneste bog – ”The Whisky Bible 2004” bedømt whiskien til 94/100.
Jims smagsnoter: ”Næsen skriger af skarp rug karakter henover et komplekst lag af majs, citrus og eg – rigtig spændende. Smagen er formidabel med en blød, olieret fornemmelse i munden hvor majsen opsuger prikkende rug og krydderier. Eftersmagen er sød, stadig olieret som fløde karamel. Rugen titter frem igen og kæmper til det sidste med majsen. Jeg forguder simpelthen denne whiskey, balancen er perfekt mellem majs og eg, men også det bitter søde er der harmoni imellem. Rug indholdet tilføjer stor farve og kompleksitet. En af verdens whiskey juveler!”
The Beverage Tasting Institute, Chicago som smager sig igennem alverdens spiritus har givet Buffalo Trace 90/100.
En bourbon som sætter standarden for god amerikansk bourbon, og så er den fair til prisen.
| Vægt | 1300,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Maker's Mark har en flot mørkgylden kobber farve. Aromaerne har sødlige noter af vanilje, karamel og ristede nødder. Paletten er blød og mild med noter af majs og karamel.
Jack Daniel’s, der er den bedst sælgende whiskey i verden, blev registreret i 1866 og den produceres stadig på Amerikas ældst registrerede destilleri i den lille by Lynchburg, Tennessee
Benchmark efter navn, benchmark af natur. Dette er virkelig en for de mere godt Bourbon-producenter at slå, og på trods af sin status som outsider, garanterer der virkelig en vis opmærksomhed – især hvis cocktails er på menuen.
Single Barrel is matured in the highest reaches of our barrelhouse, where the dramatic changes in temperature cause its color and taste to deepen further. We still hand select each barrel for its robust taste and notes of toasted oak, vanilla and caramel. For Master Distiller Jeff Arnett and our tasters, picking out the[...]
Kun få flasker til det Danske Marked
