Château Palmer er en af supervinene, der ikke officielt har status af 1. cru, selvom vinen ofte opnår lignende høje priser.
Château Palmer anses nemlig af mange for at være det eneste slot i Margaux, som reelt kan matche Château Margaux!>
Samtidig er vinene kendt som nogle at de Bordeauxvine med bedst lagringspotentiale.
Kvaliteten har i mere end et halvt århundrede været en af de mest stabile i hele Bordeaux, især siden 2006 hvor winemaker Thomas Duroux blev ansat, har slottet ramt plet i alle årgange fremefter.
Siden Duroux’s ansættelse begyndte man at eksperimentere med økologisk produktion, for at fremme biodiversiteten, hvilket involverer eget husdyrhold, egen produktion af gødning og plantning af ferskentræer mellem vinstokkene til gavn for egnens fugle. Ydermere arbejdes der intenst med forstøvning med naturlige gærceller, samt ingen tilsætning af svovl.
Tro os når vi siger at det virker! Det smager fantastisk!
MERLOT 43%
CABERNET SAUVIGNON 53%
PETIT VERDOT 4%