Chianti “Fattoria di Scannano” 2024 Rocca di Castagnoli
149,00 Kr.
Rocca di Castagnoli skaber vine, der spænder fra store Riserva-udgivelser til mere hverdagsvenlige Chianti’er – uden at gå på kompromis med smagen!
På lager
| 1 | 2-5 | 6+ |
| 149,00 Kr. | 125,00 Kr. | 99,00 Kr. |
Chianti “Fattoria di Scannano” 2024 – Rocca di Castagnoli
Chianti “Fattoria di Scannano” 2024 er en frisk, frugtig og autentisk toskansk rødvin, fremstillet primært af Sangiovese-druer dyrket på markerne ved Scannano-ejendommen. Denne vin er skabt til at fremhæve Chianti-områdets klassiske smagsprofil – levende røde bær, kirsebær, et strejf af viol og let krydrede noter. 2024-årgangen byder på en frisk syre, bløde tanniner og en harmonisk afslutning, hvilket gør den velegnet både til hverdagsretter og som ledsager til det italienske køkken.
Rocca di Castagnoli ejer Fattoria di Scannano og bruger den til at producere vine med en mere tilgængelig stil, men stadig med fokus på kvalitet og terroir. Den historiske ejendom ligger i det bakkede Chianti-område, hvor kombinationen af ler-, kalk- og sandholdige jorde giver druerne både aroma og struktur.
Chianti som vinområde har rødder tilbage til middelalderen, men fik sit første officielle kvalitetsstempel i 1716 af storhertug Cosimo III de’ Medici. Områdets mikroklima – varme dage og kølige nætter – skaber perfekte betingelser for Sangiovese, der er hjertet i Chianti-vinene.
“Fattoria di Scannano” er skabt til at give en umiddelbar smagsoplevelse af Toscana: friskhed, drikkeglæde og autenticitet. Den passer til et bredt udvalg af retter som pasta med tomatbaserede saucer, pizza, grillede grøntsager eller milde oste.
Denne 2024-udgave er et bevis på, at Rocca di Castagnoli formår at skabe vine, der spænder fra store Riserva-udgivelser til mere hverdagsvenlige Chianti’er – uden at gå på kompromis med smagen eller den historiske forankring.
| Vægt | 1400 g |
|---|
Relaterede varer
Intenst rubinrød. Næse med varietaltro noter, der inkluderer kirsebær i mange variationer og præg af læder og en karakteristisk spicyness. Smagfuld og harmonisk i munden, med fine, smidige tanniner og nerve i afslutningen
149,- v/ køb af 6 flasker Her får du en frisk vin med en ungdommelig charme. Duften og smagen byder på et væld af især kirsebær suppleret med andre bær. Vinen er frugtfokuseret og harmonisk med bløde tanniner.
Absolut klasse-vin fra Antinori! 96 Point - The Wine Advocate
Blandingen af Merlot og Sangiovese giver her en usædvanligt spændende, frugtrig, let og umiddelbar vin. Den har en lys, blank, rubinrød farve og en åben, ren, aromatisk frugtkarakter, med nuancer af kirsebær, ribs, urteblade og en smule hvidt peber. Smagen er ligeledes frisk i stilen, men vinen viser samtidig en ganske god koncentration og kompleksitet efter lidt iltning. Den har en god balance mellem de liflige og aromatiske frugttoner og den afrundede struktur.
Denne vin er produceret af 100% Sangiovese-druer, der alle er dyrket på vinmarker på Santa Caterina-bakkeskråningerne i Montepulciano-området i Toscana, Italien.
96 POINTS ROBERT PARKER 95+ ANTONIO GALLONI
Vinen er et sammenstik af druer fra 120 forskellige parceller og 7 vinmarker, der ligger både spredt og sammenhængende hen over landskabets forskellige jordbundstyper og mikroklimatiske forhold i hjertet af Chianti Classico. Vinen består af 90% Sangiovese, 5% Malvasia Nera og 5% Colorino. Et meget klassisk blend hvor de to støttedruer bidrager med både farve og dybde til den ranke Sangiovese.
