CROIX D’ALLONS 2021, Bandol Blanc, Økologisk
229,00 Kr.
UANSET ANTAL FØDSELSDAGPRIS 22-31. MARTS kr. 185,50 PR FL
Utrolig rig på smag, fylde og intensitet!
Et brag af en hvidvin, der uden tvivl vil udfordre selv den garvede vinelsker!
Næste årgang 2022 sælges kun allokeret OG sammen med ejendommens Bandol rose eller Bandol rouge
På lager
Bandol Blanc CROIX D’ALLONS 2021
Denne skønne Sydfranske Hvidvin er lavet på 60% Clairette og 40% Ugni Blanc. I glasset står den smuk, lys og gul med lette sølvreflekser. En diskret men samtidig strålende, klar farve. I Bouquet’en møder man diskrete aromaer af friske gule frugter, citron, saltvand og lette røgede toner. I smagen er den smidig, frisk og let tør. En syrlig vifte af frugter dukker op mixet med kandiseret frugt og en dejlig tør, lang og intens finish. Et lille bid af tørhed ala en god tonic, sniger sig ind og giver flot kompleksitet.
CROIX D’ALLONS
Det var i 1924, at Philippes oldeforældre, Pierre og Maria, erhvervede de forskellige jordlodder fra de salesiske fædre i Don Bosco. Ruinerne af deres første vingård er stadig på ejendommen.
Nye vinstokke blev plantet af Pierre, som vinificerer direkte på familiegården. I den oprindelige bygning kan du stadig finde de gamle gærings- og bundfældningstanke samt fadenes placering.
Philippe er en del af den fjerde generation, der nu arbejder på ejendommen. Først blev jorden egentlig brugt i forbindelse med gartneri, men med tiden er de gradvist omdannet til vinmarker.
Croix d’Allons er en mikroproducent vi selv henter hjem i små mængder, men med utrolig høj kvalitet
| Vægt | 1450 g |
|---|
Relaterede varer
Duften har primære aromaer af æble og lemon, som efter et par år på flaske går mere hen mod fersken, abrikos og tropisk frugt. Smagen er fyldig med en sprød syre, som giver vinen en god friskhed.
TEST TILBUD PÅ 2020 ÅRGANGEN! Det er en vin med forbavsende flot karakter, klar, gylden farve, intens duft af flint, citrus og tropiske frugter, frisk og samtidig fyldig frugtsmag med noter af melon og citrusfrugt samt syre og mineralitet.
"Lys gul med grønt skær. Duften er elegant og kompleks med noter at ananas, papaya og hints af løvblad. Og så i eftersmagen kommer de pivfrisk grape- og mandarintoner blandet med den her mineralske, skifer- og kalkagtige tekstur"
I duften vælder toner af tropiske frugter, modne æbler og mineraler frem. Smagen er også meget frugtrig, men vinens fine syre sørger for, at der kommer balance i indtrykket, som således er præget af sprødhed og friskhed - ren sommer og sol på tyske plader
Klassisk elegant Chablis, strålende grøn farve, en blomsterkrydret bouquet med et anstrøg af krydderi fulgt op af en smag i perfekt balance. Vinen er et udtryk for det højeste kvalitetsniveau hos Joseph Drouhin.
Vinen har en blank, lysgylden farve, og i duften finder man komplekse toner af hvide blomster, ferskner og vanilje samt et diskret touch af træ. Smagen har både kølighed, mineralitet og velour, med eksotiske nuancer som matcher utroligt godt den rankhed og struktur, vinen viser i eftersmagen. En meget harmonisk og karakterfuld Meursault.
Chassagne-Montrachet Blanc fra Domaine Philippe Bouzereau produceres med druer fra flere parceller i kommunen, bl.a. Les Meix Goudard (Lieu Dit) og Les Pasquelles (1. Cru). Begge parceller ligger i den nordøstlige del af distriktet, hvor man finder meget stenrige og kølige jordbundsforhold. Man praktiserer pløjning mellem rækkerne og anvender ingen ukrudtsmidler. Siden 2015 har man været i overgang til økologisk dyrkning.
Én af verdens bedste Chardonnay!! Præcis og levende, kompleks og dyb med lag på lag. En sofistikeret og raffineret Chardonnay, elegant og tilgængelig, med en koncentration og tekstur, der barer giver og giver og giver. Kompleks og samtidig frisk og behersket. Lokkende aroma af nougat, citrondråber, honning og utallige andre aromaer og smagsnuancer. Enorm kraft og vedholdenhed.
