Daniel Bouju Reserve I Karaffel (VSOP)
599,00 Kr.
Talemåden, ”småt er godt”, holder så sandelig stik
Ikke på lager
Daniel Bouju er uden tvivl en af Cognac-områdets fornemmeste producenter. Huset hører blandt de mindre familiefirmaer i området, men dette gør dog ikke Daniel Bouju mindre interessant, tværtimod, – talemåden, “småt er godt”, holder så sandelig stik.
Hos Daniel Bouju går man ikke på kompromis med kvaliteten, – her er masseproduktion og industrielle metoder bandlyst. I stedet sværger man til traditionelt håndværk, omhu og masser af tid.
Daniel Bouju filtrerer ikke og tilsætter ikke karamel i sine produkter, for – som han selv siger – farven skal komme fra fadlagringen. Derimod sætter han en stor ære i, som syvende generation i Bouju-familien, at give alle sine cognacer hver deres personlige præg.
| Vægt | 1500,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Daniel Bouju's Pineau des Charentes Vieux er lavet på en blanding af druesaft og Grande Champagne Cognac, der har lagret på Limousin-fade.
DEN FINESTE OG MEST ELEGANTE GRANDE CHAMPAGNE COGNAC
Årsagen til det verdenskendte spanske vinhus’ store Brandy-succes er, dels at Torres udelukkende bruger lokale catalanske druesorter, dels at grundvinen lagres på egefade før destillation. Når vinen er destilleret, indgår den i et meget gammelt solerasystem, hvorfra de enkelte brandytyper blandes.
Meget lækker og delikat Grande Champagne med noter af forårsblomster, syren, jasmin, moden frugt, banan, melon, tørret frugt, rosiner og valnød. Lang finish med krydrede noter og anis. Kan fint kombineres med mad fra Provence, Italien, Indien eller Mexico.
En god pæn smag, der har en god længde for en 12 år gammel cognac.
Lys og behagelig frisk Grande Champagne Cognac med noter af blomster, lime og citrusskal.
Lot nr. 29 bliver kaldt juvelen er Tesserons kollektion af helt unikke cognacs. Nogle af verdens absolut fineste, dyreste og mest sjældne flasker. I denne skønhed af en flaske bruges primært vine fra 1920'erne, men også med 30% helt tilbage fra 1905 og 1906. Det kan næsten ikke blive mere sjældent. En flaske, som er blevet kælet for i generationer. Det inkluderer også druerne Colombard og Folle Blanche, som i dag er sjældent i uhørt grad. Det bliver med andre ord så unikt, som det kan blive.
