Etsu er japansk for nydelse – og samtidig er det Asahikawa-destilleriets stolthed. Asahikawa har hjemme på den nordlige ø Hokkaido og bruger bitre appelsinskaller, koriander og kvan som botanicals.
Kåret som Japans Bedste Gin!
Etsu Hokkaido Gin er landet hele vejen fra Japan. Ginnen er håndlavet ud fra de fineste ingredienser på den japanske ø Hokkaido, der ikke alene er kendt fra deres Græskar, men også for deres frodige, farvestrålende natur. Etsu Gin er et meget flot eksempel på, hvor “farverig” en gin kan være. Den består blandt andet af ingredienser som teblade og yuzu, som begge er japanske specialiteter. Smagen er meget frugtig og blomstret samtidig med, at enebæren er nedtonet en smule. Man kan finde smage som pink grapefrugt, roser, orange blomster og en lidt jordlig eftersmag – næsten som at få et stykke af Hokkaido med hjem.