Foursquare Nobiliary 14 Years Old Ex-Bourbon Casks, Barbados
749,00 Kr.
62% REN VILDSKAB
Ikke på lager
Foursquare Nobiliary Single Blended Cask Strength Rum er den seneste og 12. af exceptionelle Cask Selection-udgivelser fra Richard Seale Foursquare Distillery i 2019.
Foursquare Rum er produceret af R.L. Seale, et af Barbados ældste handelshuse, en familieejet virksomhed, hvis engagement i rom strækker sig fra far til søn siden 1820. Den nuværende Master destiller, Richard Seale, er en af regionens mest innovative blendere og har en passion for at fremstille perfekt rom med god smag.
Foursquare Distillery er, som et af de mest moderne romdestillerier i verden, designet til at være ekstremt bæredygtigt.
Foursquare rom er lavet på melassen fra lokale sukkerrør. Den gæres langsomt i 44 timer med gær fra Sydafrika og bliver derefter destilleret. Rommen er en blanding af pot- og kolonne destileret rom. Pot still destilatet giver kompleksitet og smag, mens kolonnen tilføjer balance og aroma. Blandingen gør at Foursquare Nobiliary er en Single Blended Rom, præcis som med Single Malt Whisky.
Foursquare Nobiliary Single Blended Cask Strength Rum er modnet i ex Bourbon fade i 14 år. Aftappet i december 2019 ved 62%.
I Duften finder af denne skønne rom finder man tørret ananas og mango med strejf af stuede æbler. Alt sammen vælter rundt sammen med melasse og krydderi. Vingummi, strejf af gammelt træ. Efter et par minutter i glasset suppleres frugten med toffee og vanilje.
Alle frugter fra næsen rammer på én gang sammen med et brunt sukker, muskatnød og krydret svampekage, der skubbes til side af stuede æbler og appelsin. Krydderiet kommer igen, supleres af blid fadsmag og bittersød lakrids
Røget eg og søde smøragtige krydderier falmer langsomt. Bagte æbler og rosiner bliver hængende
Lidt af et udyr, der viser sin alkoholstyrke gennem sin intensitet – dem der giver sig god tid til at trække aromerne ind fra glasset, bliver belønnet med den stor kompleksitet.
| Vægt | 0,0000 g |
|---|
Relaterede varer
SERVICE INFO: FIND DEN I DIT LOKALE SUPERMARKED :-)
Denne banebrydende rom fra Peru har en formfuldendt rom sødme, nuanceret og afvekslende. Krydderier, karamelliseret sukker i flot balance. Denne rom får du lyst til at drikke mere af. Her er så vores smagsnoter, vi har svært ved at skjule begejstringen: Næse: Brun farin, brændte mandler, vanille, fad, rosin og mørk chokolade. Smag: Formfuldendt rom[...]
Denne Solera Rom er sød og elegant med en rig aroma af tropiske frugter, melasse, tobak, og eg. Smagen er blød med vanilje og sød frugtsmag ledsaget af sarte noter af træ og citrus. Farven er som mørk rav.En fantastisk rom.
Mørk gylden ravfarve. Umiddelbar smag af honning, tobak og vanilje, der følges op af en lang krydret og behagelig eftersmag. Prøv denne drøm af en Spiced Rom i din Dark N’Stormy og du vil opleve en helt vildt forbedret smagsoplevelse Siden 1972, hvor Santa Lucia-øens to eneste destillerier gik sammen om at lave Santa Lucia[...]
En af verdens helt store rom. Ikke mindre end en fantastisk oplevelse. Og der er en grund til at Centuria er kåret som Bedste Nye Rom ved Golden Rum Barrel Awards Oktober 2011 i London.
UNIK ROM FRA BRISTOL – ENMORE STILL 1988 – Classic Demerara rom – Lagret på amerikansk eg – Meget bleg farve – Intens krydret næse og tør lang eftersmag. Enmore Estate i Guyana, kan dateres tilbage til 1840, men da industrien har ændret sig over årene, er Enmore Stills flyttet til nye placeringer. Nu hvor[...]
