G.D. Vajra Barolo Coste di Rose 2016
599,00 Kr.
94 POINTS VINOUS / GALLONI
Ikke på lager
Sprit-ny enkeltmarksvin fra Vajra – i KONGEÅRET 2016
G.D. Vajras vine kan bedst genkendes på den lidt kølige og elegante stil, hvilket skyldes, at en stor del af markerne er beliggende i 400 meters højde i landsbyen Vergne i Barolo.
G.D. Vajra blev grundlagt i 1972 og er opkaldt efter Giuseppe Domenico, den nuværende ejers, Aldo Vajras, far.
Aldo har siden sin overtagelse af den daglige ledelse på vingården gradvist øget arealet af vinmarker til i dag 40 ha, hvoraf de 10 er tilplantet med Nebbiolo og beliggende på vinmarker såsom Bricco delle Viole, Fossati, La Volta og Coste di Vergne og den sprit-nye erhvervelse for familien; Coste di Rose!
Coste di Rose 2016 er en smuk nebbiolo-vin – med en livlig aroma-profil af røde blommer, violer, rosenblade, lakrids og krydderier samt et hint af mentol. I munden åbner den op med flot dybde i frugten, en relativt tilgængelig frugtprofil og en meget lang og nærmest læskende finish. Af de store enkeltmarksvine fra Vajra i 2016, er denne klar den mest åbne og “venlige” på nuværende tidspunkt – men stadig utrolig flot og stor vin!
Vinen skabes traditionelt med 30/40 dages gæring ved en temperatur under 32 grader, efterfulgt af 42 måneders lagring på 25-50 hektoliters fade af slovensk egetræ.
| Vægt | 0,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Bartolo Mascarello Barolo – Piemonte. ” Blandt de bedste vine i Piemonte og generelt i Italien” Ærke Traditionel Barolo! Familiefirmaet Mascarello blev grundlagt i 1918 af Bartolo Mascarellos bedstefar. Fra de oprindelige to hektar, er ejendommen vokset en smule og består i dag af fem hektar jord som er spredt ud på forskellige parceller i[...]
En rigtig charme-basker af en skøn Dolcetto fra Antinori’s Prunotto-ejendom i Piemonte – i glasset står vinen livlig og med en smuk rubinrød farve. Ungdommelig og med masser af drue-materiale i aromaen, der minder om moden frugt. Italienske Marchesi Antinori er 26 generationers vinhistorie i absolut verdensklasse. 630 år er næsten svært at forstå, når[...]
Gianfrancos basis Barolo kommer fra ca. 4000 planter på San Giovanni, hvoraf de ældste er fra 1975. Den er fremstillet første gang i 1991 og er en typicitetstro Monforte-Barolo af høj klasse med karakteristiske florale noter og en dyb, majestætisk sammensathed i næsen.
Giovanni Viberti – Barolo, Piemonte. Viberti blev grundlagt i starten 1900-tallet og drives i dag på 3. generation af Claudio med velkendt sikker hånd. Sammen med sine medarbejdere stræber han konstant efter udvikling og forbedring af vinene. Huset er derfor i dag ganske anerkendt og findes på Michelin-restauranter verden over. Vinen har lagret mellem 46[...]
2016 Barolo fra Prunotto - Kongeår og kanon Vin intet mindre! i glasset står vinen granatæblerød i farven og med en kompleks og fyldrig aroma af rosenblade, røde frugter og krydrede noter- klassisk Nebbiolo. Fyldig på tungen og med fine, velbalancerede og bløde tanniner i den lange eftersmag
Langhe Nebbiolo har en mellemdyb, rubinrød farve. I duften vælter det nærmest ud med røde frugtnuancer, men man finder også mere diskrete toner af blomster som roser og violer. Den er delikat, elegant, en smule tøvende først i munden, men udvikler hurtigt den meget karakteristiske sødme af frisk Nebbiolo.
