Geranium Gin 55% By Hammer & Son
399,00 Kr.
GERANIUM 55% BY HENRIK HAMMER
På lager
Geranium fra Henrik Hammer i den potente 55%’s version – SÅ KAN FESTEN BEGYNDE
For ikke så længe siden besluttede en kemiker og hans gin entusiastiske søn, at de ville lave den bedste gin nogensinde. Målet var at skabe en gin, som var tør og på samme tid aromatisk, så den ville fungere både sammen med crisp mixers som feks. tonic og vermouth, men også mere friske mixers såsom juicer, bær og andre frugter.
Fra begyndelsen vidste de at en bestemt type af blomsten geranium (storkenæb) kunne tilføje de egenskaber, som de ønskede sig i ginen samtidig med, at den ville gå godt sammen med de obligatoriske enebær. For at skabe en balanceret London Dry Gin, skabte de en opskrift med 10 forskellige tørre og friske botaniske urter og krydderier, som trækker i 48 timer i neutral grain spiritus. Herefter destilleres blandingen i ”Constance”, som er et mere end 100 år gammelt kobber pot destillat. Hvert enkelt batch overvåges og kvalitetstjekkes af en master destiller.
Resultatet er en fremragende smooth og velbalanceret gin med delikate noter af enebær, crispy citrus samt en floral kant med eksotiske nuancer af de forskellige øvrige ingredienser.
Henrik Hammer er en god ved af Kokkens Vinhus, og vi har ført hans flotte produkter i en lang årrække med stor succes, grundet den kvalitet man altid er sikret via Henriks produkter. Det er gin’s fra øverste hylde som vi kun kan anbefale på det kraftigste
| Vægt | 1400,0000 g |
|---|
Relaterede varer
I smagen er Tranquebar Gin en klassisk Colonial Gin, med en varm fyldig, blød krydret smag af Enebær, Kardemomme og Kanel med et friskt pust af Orange og Citrus.
ENDNU MERE SCAPEGRACE Prisvindende Gin fra New Zealand, Scapegrace Gold Gin er en small-batch, håndlavet Dry Gin fra New Zealand. Det meget rene vand, der bruges, kommer fra et bjerg på Syd-øen, hvor gletcher-vandet efter langsom gennemstrømning af bjergets lag først løber ud igen hele 80 år senere. Scapegrace Gold Gin er fremstillet af 12 ingredienser:[...]
Gvine gin er en gin fra Frankrig lavet på 10 forskellige urter og blomster. Utrolig elegant og blød i stilen med sødme og friskhed.
Hvis du allerede elsker eller kender Le Gin alm. så skal du prøve denne gin! Denne gang har den lagret på Calvados fade før frigivelse. Håndlavet og fuldstændig fantastisk. Nu er turen så kommet for Guillaume til at lave Gin, naturligvis lavet på en base af 30 forskellige æblesorter som han også bruger til sin[...]
Nyhed på ginsiden og så fra New Zealand. Scapegrace er produceret med det reneste vand og 12 udvalgte botanicals der samlet skaber en gin i en ren og frisk stil med flotte citrusnoter og en intens enebær. Vandet brugt kommer fra de sydlige alper på New Zealand og anses for noget af det reneste vand[...]
Nyhed fra G’Vine Den franske gin G’Vine Nouaison har en mere tør og krydret smag sammenlignet med dens søster G’Vine Floraison. Det skyldes at ginens 10. botanical, vinblomst, høstes markant senere – så sent, at blomsten er blevet til et lille bær, der efterfølgende bliver til en vindrue. Højere alkoholprocent sørger for mere smag og[...]
