Kistler Chardonnay Sonoma Mountain 2020
Endelig kan vi byde velkommen til en ny Chardonnay-variant fra Steve Kistler. Sonoma Mountain 2020
Steves vinmarker på Sonoma Mountain har en perfekt placering og eksponering for solen i forhold til stor Chardonnay. En blanding af rød vulkansk jord og kalk skaber perfekte forhold for dræning, mineralitet og krydring til druerne. Med stokke på over 30 år er det nogle af de ældste Chardonnay-stokke i hele Californien. Grundlaget er derfor i top, og med Steves sikre hånd er man nærmest garanteret et vinøst mirakel.
Sonoma Mountain Chardonnay er det mest løftede og aromatiske af Steves Chardonnay’er, men bare rolig der er rigelig med fed og fyldig frugt til at gøre op for det på fineste vis:-)