La Maison Du Rhum. Guatamala 2010
649,00 Kr.
Super spændende Rom nyhed hos Kokkens Vinhus! La Maison du Rhum, en serie bestående af 6 Rom, fra 6 forskellige lande eller øer i Caribien.
Ikke på lager
Super spændende Rom nyhed hos Kokkens Vinhus! La Maison du Rhum, en serie bestående af 6 Rom, fra 6 forskellige lande eller øer i Caribien.
La Maison du Rhum er en rom-serie fra franske Dugas, der håndplukker fade “with an authentic background, distinctive aromatic profiles and a true sense of origin”. Lagringen og blendingen er foregået tropisk, imens aftapningen til flaske er sket i Frankrig. La Maison du Rhum har udgivet et diversificeret udvalg af produkter baseret på de forskellige stilarter: melasse, sukkerrørshonning og den friske “Agricole” sukkerrørsrom, og ligeledes dækker man den franske stil, den engelske stil og den spanske stil.
La Maison du Rhum Guatemala er en 12 års solera-lagret rom, der er kolonnedestilleret og lagret i 2300 meters højde i Guatemala’s bjerge i friske ex-bourbonfade og ex-bourbonfade, der tidligere har været anvendt til romlagring. I næsen finder man bl.a. noter af tropisk frugt som bl.a. banan, papaya og lime. La Maison du Rhum Guatemala rommen har en smag/eftersmag af bl.a. honning, ananas, egetræ og tropisk frugt.
Guatemala ligger i Mellem-amerika og grænser op til Mexico mod nordvest og Honduras mod sydøst. Der bor ca. 12 mio. indbyggere i Guatemala, der bl.a. er kendt for sin Maya-kultur, men så sandelig også igennem de seneste år for deres rom. Og det er nogle pænt tunge rom-mærker som Ron Zacapa, Ron Malteco og Ron Botran, vi her taler om.
| Vægt | 1500 g |
|---|
Relaterede varer
La Maison du Rhum Republique Dominicaine rommen er lagret i op til 12 år i amerikanske egetræfade hos Oliver & Oliver i Den Dominikanske Republik og derefter tappet på flaske hos Dugas i Frankrig.
Worthy Park Estate – Jamaica. Worthy Park Single Estate Reserve Rum er produceret hos Worthy Park Estate, der har destilleret den melasse-baserede rom på en kobber pot still. Herefter er rommen lagret i ex-bourbonfade af hvid amerikansk eg imellem 6 og 10 år og afslutningsvis blendet. Rommen er hverken tilsat sukker eller andre tilsætningsstoffer og[...]
Nogle fade er lavet på hvid, amerikansk egetræ og har indeholdt amerikansk whisky, mens andre er lavet af europæisk egetræ, som tidligere har indeholdt cognac, sherry eller vine på Pedro Ximenez. Alle fadene er ristet i varierende grad - noget der spiller meget ind på den færdige rom. Det hele giver Lorena Vásquez, Master belnder, mulighed for at sammensætte rom af høj kvalitet med stor kompleksitet.
Lettere og mere gylden udgave end den klassiske Caroni Stil.
Finish på Oloroso sherry fade og lagret fulde 25 år
Ved at kombinere den kraftfulde duft af Jamaica rom med den bløde og elegante smag fra Trinidad rommen, har Compañero Gran Reserva en perfekt afbalanceret smag med en dejlig finish.
La Maison du Rhum de Martinique er fra La Mauny destilleriet, hvor denne rom er destilleret i 2015 og herefter lagret i brugte cognacfade indtil 2018. De 3 år lyder umiddelbart ikke af meget, men den hurtige, tropiske lagring har faktisk formået at skabe en masse smag og kompleksitet, som man oftest finder det i rom fra Martinique.
Ny spændende aftapning fra Blackadder – Barbados Rum 2003 Distilleret i Juni 2003 Bottled i Marts 2016 Alder 12 År. Vol. 62,6% Flasker produceret 248!
