St. Lucia Distillers blev født i 1972 fra fusionen af to destillerier på øen. Dets internationale anerkendelse skyldes i vid
udstrækning Laurie Barnard, direktør for destilleriet i fire årtier. I dag bruger destilleriet fire kolonne stills og tre pot stills til
destillering. Kombineret med deres ”savoir-faire” stil ift. lagring og blending producerer St. Lucia Distillers et imponerende
portfolie af traditionel rom, såsom Chairman’s Reserve og Admiral Rodney.
Denne aftapning er en i La Maison du Rhum serien, fra den franske spiritus gigant, Dugas. La Maison du Rhum afspejler de 3 stilarter indenfor Rom, Fransk Agricole, Engelsk Navy og den Spansk/Cubanske der ofte er destilleret på melasse.