Limoncello Pallini 26% 50cl
149,00 Kr.
På lager
Bag Pallini Limoncello ligger en mere end 100 år gammel familieopskrift. Faktisk har familien lavet den traditionelle, italienske likør siden 1875! De bruger helt friske citroner, af typen Sfusato Amalfitano, som høstes ved håndkraft. Skallen infuseres i neutral spiritus (lavet på melasse fra sukkerroer) indenfor 24 timer af høsten. Der skal arbejdes hurtigt hvis aromaen skal bevares perfekt! Likøren smages til med sukker og tappes ved 26% alkohol.
Farve: Lys, grønlig-gul.
Duft: Den helt rigtige duft af frisk citronskal og -saft.
Smagsnoter: Smagen er på én gang fyldig og frisk. Minder nærmest om lemon meringue pie, med en mint-agtig friskhed og balanceret sødme.
Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails.
Relaterede varer
Sicilia TWP (The Wine People) er et vinfirma etableret tilbage i 2009 af 3 venner der alle har haft fingeren dybt nede i vinens verden igennem mange år. Deres vision er at få en virksomhed der kan tilbyde gode kvalitetsvine og yde en god service. Virksomheden er med i processen hele vejen fra start til[...]
Roberto Voerzio – La Morra, Piemonte. Dolcetto d’Alba Priavino er fremstillet første gang i 1987 og kommer fra en 1,4 ha stor mark i Annunziata i La Morra. Dolcetto betyder den lille søde, måske fordi druerne grundet et lavt til moderat syreindhold smager udtalt sødmefulde, mens en anden forklaring er, at navnet er afledt af[...]
Farven er flot rød med orange skær i kanten. Duften er fænomenal og drevet af blomsteragtige aromaer såsom roser og violer med hints af tørret blomsterbuket. Vinen er fyldig og elegant med en flot balance, et højt syreindhold og gode tanniner, der giver vinen en masse struktur og power.
En af de helt ikoniske vine fra Chianti-regionen, her Montesodi i den store årgang 2015 Castello Di Nipozzano Placeret forsvarsmæssigt godt på toppen af en klippe med udsigt over dalene og ved floden Arno, ligger slottet Nipozzano midt i en lille by af samme navn og omgivet af slottets vinmarker, der har æren for den[...]
COS blev grundlagt af de tre venner Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti og Cirino Strano i 1980 og vinbruget er beliggende i den historiske by Bastonaca, nær Vittoria på den sydøstlige del af Sicilien. COS er et akronym, dannet af forbogstaverne i de tre efternavne og fra en beskeden start med blot 3,6 ha til rådighed og en første årgang, 1980,[...]
Duften er fyldt med nuancer af kirsebær, rosiner, svesker og krydderier, tilsat lette noter af fad. Smagen er fyldig og tæt med masser af intensitet og den for Amarone så karakteristiske diskrete sødme.
